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国家食品安全风险评估中心年鉴 国家食品安全风险评估中心年鉴编委会 专业科技 文轩网
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国家食品安全风险评估中心年鉴
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《国家食品安全风险评估中心年鉴(2013卷)》对国家食品安全风险评估中心自成立之日起至2012年12月工作发展状况进行了全面、系统、准确的汇总与记录。作为负责食品安全风险评估的重量技术机构,中心承担着从农田到餐桌全过程食品安全风险管理的技术支撑任务,既服务于政府的风险管理,又服务于公众的科普宣教,还服务于行业的创新发展。《国家食品安全风险评估中心年鉴(2013卷)》忠实记录了国家食品安全风险评估中心从筹备、组建到2012年底的工作,提供的是系统性、连贯性的信息汇集,通过回顾过去、总结经验,有利于更好地把握现在、探索未来。
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