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生物的奥秘/探索魅力科学丛书 本书编委会 著 文教 文轩网
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生物的奥秘/探索魅力科学丛书
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这是一个奇妙的世界,在这个世界中有许许多多的令人不可思议的奇异现象,人类一直在探索着、追寻着,想找出其中的答案……《生物的奥秘(图文版)》(作者《生物的奥秘(图文版)》编委会)图文并茂、构思新颖,带你走入一个神秘的生物王国……《生物的奥秘(图文版)》全彩四色印刷!
冰箱的发明让人类远离了发霉的食物,它可以将温度降低并保存物品,让我们在夏天也可以享受新鲜美味的食物,这不能不说是科技带给人的一种进步。 很多朋友认为,冰箱里是没有细菌的,因此将食物放在冰箱里就不会坏掉,其实,这种认识是错误的。在冰箱4~8摄氏度的温度下,虽然绝大多数的细菌会放慢生长速度。但是有一种叫做“嗜冷菌”的细菌,是可以在0-2摄氏度的环境中继续生长和繁殖的。还有一种叫做“李斯特氏菌”的细菌,在冰箱里反而增长它繁殖的速度。如果误食了被这些细菌污染的食物后,轻者会引起腹痛、腹泻、发热等肠道疾病,严重的甚至会导致败血症。 冰箱本身并不具备灭菌功能,它只是在较低的温度环境下,控制多数微生物的生长繁殖速度及抑制酶的催化作null
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