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  • 酒店职业英语 高玉飞 主编 大中专 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 高玉飞 主编著
    • 出版社: 华东师范大学出版社
    • 出版时间:2017-07-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 高玉飞 主编著
    • 出版社:华东师范大学出版社
    • 出版时间:2017-07-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2017-07-01
    • 字数:359千字
    • 页数:299
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787567565036
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:华东师范大学出版社

    酒店职业英语

    作  者:高玉飞 主编
    定  价:40
    出 版 社:华东师范大学出版社
    出版日期:2017年07月01日
    页  数:299
    装  帧:平装
    ISBN:9787567565036
    主编推荐

    内容简介

    《酒店职业英语》是针对高职高专酒店管理专业学生学习需求开发的全新英语教材,以“工学结合、能力为本”的职业教育理念为指导,以培养学生在将来工作中所需要的英语应用能力为目标,在帮助学生打好英语语言基础的同时,重点提高学生在酒店工作场所的英语听、说能力。该教材分为4个章节28个单元,每个单元由岗位简介与学习成果引出,使学生初步认知岗位要求和本单元的学习目标。

    作者简介

    高玉飞,副教授,青岛职业技术学院酒店管理专业骨干教师。2006年学院教学工作“靠前教师 ”,2013-2015年学院靠前届“名师工程”教学能手,2014年获山东省首届高校青年教师教学竞赛一等奖。独立译著:《近代思想的主潮》,安徽人民出版社,2013年5 月;《大学英语语法精要》(第五、六章)石油大学出版社,2003年7月;《高等学校英语应用能力考试应试指南》(第四章)石油大学出版社,2004年9月。

    精彩内容

    目录
    Chapter One Working in Front Office Department
    在前厅部工作
    Unit One Handling Room Reservation处理客房预订
    Unit Two Checking in Guests办理入住
    Unit Three Concierge Service礼宾服务
    Unit Four Switchboard Service总机服务
    Unit Five Handling Complaints处理投诉
    Unit Six Settling the Bill and Checking out Service结账
    与办理离店手续
    Unit Seven Working at the Business Center在商务中心工作
    Chapter Two Working in Housekeeping Department
    在客房部工作
    Unit One Room Cleaning and Turn-down Service客房清洁
    与夜床服务
    Unit Two Laundry Service洗衣服务
    Unit Three Helping with Obtaining Items帮助客人借用
    物品
    Unit Four Maintenance Service维修服务
    Unit Five Meeting Other Spe Requests满足客人的其他
    需求
    Unit Six Handling Emergencies&Complaints应对紧急情
    况和投诉
    Chapter Three Working in FOOd&Beverage Department
    在餐饮部工作
    Unit One Restaurant Reservation用餐预订服务
    Unit Two Greeting&Seating Guests引领入座
    Unit Three Buffet Service自助餐服务
    Unit Four Taking Orders in a Chinese Restaurant中餐点餐
    服务
    Unit Five Taking Orders in a Western Restaurant西餐点餐
    服务
    Unit Six Serving at the Dinner席间服务
    Unit Seven Serving Beverages饮品服务
    Unit Eight Settling the Bills结账服务
    Unit Nine Room Service客房送餐服务
    Unit Ten Handling Complaints处理投诉
    Chapter Four Effective Internal Communication in Hotels
    酒店内部有效沟通
    Unit One Verbal Communication口头沟通
    Unit Two Written Communication书面沟通
    参考答案
    听力材料
    Refefence

    售后保障

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