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减脂增肌餐 一盘搞定 于康,李宁 编 生活 文轩网
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减脂增肌餐 一盘搞定
为什么疯狂运动瘦不下来?为什么瘦下来很快又反弹?为什么不吃不喝依然长肉? 因为没吃对!饮食不均衡,导致身体成分比例失衡,脂肪堆积,肌肉不足,代谢差。 本书由康叔倾情奉献多年减脂增肌心得,告诉你哪些食物多吃不怕、哪些食物要少吃、哪些食物尽量避免,还告诉你如何科学合理地规划自己的餐盘,让你在有限的时间和厨艺下丰富饮食和餐桌。只要吃对了,就能轻轻松松健康瘦!
本书以“健康减脂,与食物合作”为核心,以高蛋白、高纤维、中低热量为原则,旨在增加饱腹感,让人增肌有劲,减脂不挨饿。书中每道菜都有热量和蛋白质相关量的计算,方便健身人士在减脂增肌时,根据个人情况定制专属的“热量缺口”,有效降低体脂率,在吃饱吃好的前提下慢慢瘦下来。
于康 北京协和医院营养科主任医师、教授、博士生导师。 中国营养学会理事兼科普委员会副主委,中国老年医学会营养与食品安全分会副会长。 发表科普文章千余篇,进行营养讲座上千场。在中央电视台《健康之路》、北京电视台《养生堂》等全国十几家电视台健康栏目主讲营养科普数百期,深受喜爱,被人们亲切地称为“康叔”。 李宁 北京协和医院营养科主管营养师,全国妇联“心系好儿童”项目专家。承担北京协和医学院及首都医科大学的营养教学工作,为培养新一代营养师做出不懈努力。 多次在中央人民广播电台、北京人民广播电台、中央电视台生活栏目担当嘉宾,进行营养知识科普宣教。出版多部科普著作。
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