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  • 有机化学(第3版普通高等教育规划教材) 董宪武、马朝红 主编 著 大中专 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 董宪武、马朝红 主编著
    • 出版社: 化学工业出版社
    • 出版时间:2021-03-01 00:00:00
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    商品参数
    • 作者: 董宪武、马朝红 主编著
    • 出版社:化学工业出版社
    • 出版时间:2021-03-01 00:00:00
    • 版次:3
    • 印次:1
    • 印刷时间:2021-01-21
    • 字数:564000
    • 页数:319
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787122382726
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:化学工业出版社

    有机化学(第3版普通高等教育规划教材)

    作  者:董宪武、马朝红 主编 著
    定  价:56
    出 版 社:化学工业出版社
    出版日期:2021年03月01日
    页  数:319
    装  帧:平装
    ISBN:9787122382726
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    内容简介

    《有机化学》以“厚基础、强能力、高素质、广适应”为写作指导思想,坚持教材为学生学习服务为宗旨,针对高等农林院校相关专业的特点,在教材内容选择和体系编排上,既考虑了有机化学学科的系统性、规律性和科学性,又兼顾相关专业对有机化学的不同需求,注重基础知识、基本理论的介绍,阐明了各类有机化合物结构和性质的相互关系,充分反映了有机化学的近期新进展。语言简练准确,叙述由浅入深,循序渐进,层次分明,逻辑性强,适应性强,突出对学生能力的培养,有利于学生学习和思考。为方便教学,本书配套有电子课件及教学动画资源,扫描书中二维码可以获得。 全书共13章,包含四部分内容。部分为基本原理,第二部分为烃及其衍生物的分类、命名、结构、性质及应用,第三部分为天然有机化合物,第四部分为有机化学知识拓展。 本教材适用于高等农林院校相关专业有机化学教学用书,也可作为其他高等院校与化学相关专业的教学用书。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    绪论
    节 有机化学和有机化合物
    一、有机化学的发展
    二、有机化学和有机化合物
    三、有机化学与农业科学的关系
    四、研究有机化合物的方法
    第二节 有机化合物的结构
    一、共价键理论
    二、共价键的属性
    三、共价键的断裂方式和有机反应类型
    四、分子间的作用力
    五、分子结构的表示方法
    第三节 有机化学中的酸碱理论
    一、质子酸碱理论
    二、电子酸碱理论
    第四节 有机化合物的分类
    一、按碳链分类
    二、按官能团分类
    习题
    知识拓展 天然杀虫剂——大自然并非总是绿色的
    章 饱和烃
    节 烷烃
    一、烷烃的同系列和同分异构现象
    二、烷烃的命名
    三、烷烃的结构
    四、乙烷和丁烷的构象
    五、烷烃的物理性质
    六、烷烃的化学性质
    七、烷烃的来源和用途
    第二节 环烷烃
    一、环烷烃的分类和命名
    二、环烷烃的物理性质
    三、环烷烃的化学性质
    四、环烷烃的分子结构
    五、环己烷的构象
    习题
    知识拓展 八硝基立方烷——能成为爆炸物的立方烷衍生物
    第二章 不饱和烃
    节 单烯烃
    一、烯烃的结构
    二、烯烃的同分异构和命名
    三、烯烃的物理性质
    四、烯烃的化学性质
    五、重要的化合物——乙烯
    第二节 炔烃
    一、炔烃的结构和命名
    二、炔烃的物理性质
    三、炔烃的化学性质
    四、重要的化合物——乙炔
    第三节 二烯烃
    一、二烯烃的分类和命名
    二、共轭二烯烃的结构
    三、共轭体系和共轭效应
    四、共轭二烯烃的化学性质
    第四节 萜类化合物
    一、异戊二烯规律和萜的分类
    二、重要的萜类化合物
    习题
    知识拓展 导电有机聚合物——未来的材料
    第三章 芳香烃
    节 单环芳烃
    一、苯的结构
    二、单环芳烃的异构现象和命名
    三、单环芳烃的物理性质
    四、单环芳烃的化学性质
    五、苯环的亲电取代定位规律
    第二节 稠环芳烃
    一、萘
    二、其他稠环芳烃
    第三节 休克尔规则与非苯芳烃
    一、休克尔规则
    二、非苯芳烃
    习题
    知识拓展 多环芳烃——可致癌的有机物
    第四章 旋光异构
    节 物质的旋光性
    一、偏振光
    二、旋光性与分子结构的关系
    第二节 含手性碳原子化合物的旋光异构
    一、含一个手性碳原子化合物的旋光异构
    二、含两个手性碳原子化合物的旋光异构
    三、含手性碳原子环状化合物的旋光异构
    第三节 不含手性碳原子化合物的旋光异构
    一、丙二烯型化合物的旋光异构
    二、联苯型化合物的旋光异构
    三、螺环化合物
    第四节 旋光异构体的性质和生理功能
    一、对映体的性质
    二、非对映体的性质
    三、外消旋体和内消旋体的性质
    四、旋光异构体的生理功能
    第五节 烯烃亲电加成反应的立体化学
    习题
    知识拓展 手性药物与手性催化
    第五章 卤代烃
    节 卤代烷烃
    一、卤代烷烃的分类和命名
    二、卤代烷烃的结构
    三、卤代烷烃的物理性质
    四、卤代烷烃的化学性质
    五、亲核取代反应历程
    六、消除反应历程
    七、重要的化合物
    第二节 卤代烯烃和卤代芳烃
    一、卤代烯烃和卤代芳烃的分类和命名
    二、卤代烯烃和卤代芳烃的结构
    三、卤代烯烃和卤代芳烃的化学性质
    四、重要的化合物
    习题
    知识拓展 有机氟化学
    第六章 醇、酚、醚
    节 醇
    一、醇的分类和命名
    二、醇的结构
    三、醇的物理性质
    四、醇的化学性质
    五、重要的化合物
    第二节 酚
    一、酚的分类和命名
    二、酚的结构
    三、酚的物理性质
    四、酚的化学性质
    五、重要的化合物
    第三节 醚
    一、醚的分类和命名
    二、醚的结构
    三、醚的物理性质
    四、醚的化学性质
    五、重要的化合物
    第四节 含硫化合物
    一、含硫化合物的分类和命名
    二、含硫化合物的结构
    三、含硫化合物的物理性质
    四、含硫化合物的化学性质
    习题
    知识拓展 乙醇还原性的应用——乙醇分析检测器
    自然界中的含硫物质——大蒜
    第七章 醛、酮、醌
    节 醛、酮
    一、醛、酮的分类和命名
    二、醛、酮的结构
    三、醛、酮的物理性质
    四、醛、酮的化学性质
    五、重要的化合物
    第二节 醌
    一、醌的命名
    二、醌的结构
    三、醌的物理性质
    四、醌的化学性质
    五、重要的化合物
    习题
    知识拓展 同细菌作战——抗生素的战争
    第八章 羧酸、羧酸衍生物及取代酸
    节 羧酸
    一、羧酸的分类和命名
    二、羧酸的结构
    三、羧酸的物理性质
    四、羧酸的化学性质
    五、重要的化合物
    第二节 羧酸衍生物
    一、羧酸衍生物

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