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食品营销学(2版)/卢万强 卢万强 著 大中专 文轩网
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食品营销学(2版)/卢万强
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食品营销学是营销学的一个应用分支学科,它将营销学的理论、原则和客观规律应用于食品行业的实践活动,重点研究食品行业营销活动的行为规律,分析营销工作中的内在因素,为改善食品行业经营管理、提高营销工作的服务质量,正确调整营销活动中的人际关系,为食品行业创造更多的经济效益,为更好地满足营销工作的需要提供理论依据。本书共分11章,分别介绍了食品营销概述,食品与食品工业,营销环境分析,市场营销调研与需求预测,购买者行为分析,目标市场营销,产品策略,价格策略,食品营销渠道,促销策略,食品市场营销的组织、实施与控制等内容。另外,为使学生更好地将营销理论应用于食品营销工作中,本书在每章中还穿插了许多食品企业的营销实例,以便于学生学习。 本书可作为高职高专食品专业学生学习市场营销的教材,也可作为食品企业营销人员的培null
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