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传统口味蔬菜高品质栽培技术 曹华 著 专业科技 文轩网
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传统口味蔬菜高品质栽培技术
无
本书由具有五十余年蔬菜生产经验的技术人员牵头编写,将全国的“沙窝萝卜”“胶州大白菜”等20余个深受消费者欢迎的传统口味蔬菜高品质栽培技术进行总结,并参考了许多专家、老师的相关资料,撰写成本书。全书20多万字,配有品种和田间操作的照片100多张,以实用技术为主,本着高品质、优质、安全和高效的栽培原则,图文并茂的将以前皇宫、达官贵人享用,现在深受各阶层消费者青睐的传统口味蔬菜栽培诀窍详细展示给读者。书中包括花叶心里美萝卜等10多种老北京传统口味蔬菜和全国知名度很高的胶州大白菜等近30种传统口味蔬菜。读者对象为市
曹华,北京市农业技术推广站名优蔬菜专家,北京市12316首席蔬菜栽培专家。曾任蔬菜室副主任、北京特菜大观园副总经理等职务。从事蔬菜技术工作50余年,近20年来主要从事传统口味蔬菜恢复栽培技术研究推广工作,以及高品质蔬菜和景观蔬菜的栽培技术的研究。荣获农业部和北京市政府16项科技成果奖励,其中一等奖四项,二等奖三项;其中“特种蔬菜栽培技术推广”项目获全国农牧渔业丰收一等奖;在“中国蔬菜”等核心期刊发表论文90多篇,主编 “名特蔬菜优质栽培新技术”“24节气话种菜”等技术专著16本。作为发明人获得国家授权七项;多年总结的蔬菜生产实用技术被中央电视台七频道拍成电视片100多部在全国播放。现被有关部门聘为中国农业科技园区专家,中国农业科技下乡团老口味蔬菜栽培组组长;农业部都市农业北方重点试验室蔬菜专家;全国青少年食品安全专家等。连续两年获全国“爱我中华、奉献农业”全国十大很好栽培专家荣誉称号;20null
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