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化工原理(制药专业适用)/齐鸣斋 齐鸣斋 主编 丛梅、郭永学、孙浩 编写 著 大中专 文轩网
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化工原理(制药专业适用)/齐鸣斋
1.以传递过程作为贯穿制药过程单元操作的主线; 2.内容满足中药制药、化学制药、生物制药等专业方向的教学要求; 3.从典型实例分析中提炼重要的工程观点,以提高读者处理实际工程问题的能力。
《化工原理》以传递过程作为贯穿制药过程(包括中药制药、生物制药、化学制药)单元操作的主线,注意从典型实例的分析中提炼若干重要的工程观点,以期提高读者处理实际工程问题的能力。《化工原理》包括绪论、流体流动和流体输送机械、非均相物系的分离、传热、液体精馏、萃取和浸取、固体干燥、其他单元操作共八章。书中配有例题、习题和思考题。《化工原理》内容体系完整,概念论述清楚,突出工程特点,注重应用实践。 《化工原理》可作为医药大学、理工院校制药及相关专业的本科生教材,也可供制药及相关专业部门从事科研、设计和生产的技术人员参考。
齐鸣斋,华东理工大学教授,博士,国家精品课程、精品资源共享课“化工原理”课程负责人,上海市教学名师,上海市化学化工学会会员。长期从事化工原理教学、科研工作,编写出版了十多部本科生和研究生教材。负责并完成科研项目40多项,发表论文60多篇,指导50余名研究生完成论文并获得学位。曾获得过上海市很好教学成果一等奖、重量很好教学成果二等奖等。
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