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  • 快手厨房 文怡 著 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 文怡著
    • 出版社: 机械工业出版社
    • 出版时间:2020-01-01 00:00:00
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    商品参数
    • 作者: 文怡著
    • 出版社:机械工业出版社
    • 出版时间:2020-01-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2020-01-01
    • 字数:186000
    • 页数:156
    • 开本:B5
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787111631859
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:机械工业出版社

    快手厨房

    作  者:文怡 著
    定  价:59.8
    出 版 社:机械工业出版社
    出版日期:2020年01月01日
    页  数:156
    装  帧:平装
    ISBN:9787111631859
    主编推荐

    ★百万级美食畅销书作家文怡新作,一本教你快手掌控厨房的。

    内容简介

    忙碌的上班族、焦头烂额的宝妈,怎么才能一进厨房,很快就能吃上健康、美味又温馨的家常菜呢,美食畅销书作家文怡,以一个俩男孩儿妈的切身体验,为您带来了这本快手菜。不管是一人食、还是全家餐,亦或是家里来了客人,或第二天想带便当,这本书统统一网打尽,为您带来制作快手菜的各种小诀窍以及各种爽口凉拌、清爽小炒、美味肉菜、饱腹主食,为您节约下相当多的时间,让您变身厨房达人。

    作者简介

    文怡,美食生活家,美食畅销书作家,美食节目主持人,微博拥有 600 多万粉丝。作为高产高质的美食畅销书作家,近10年来 ,为大家带来了24本美食菜谱、1本小说、1本插画书,总销量超过110万册。家有俩娃,时间碎渣渣,为了保质保量地保证全家人的饮食健康,研究出了这本让大家省时省力的快手菜,大人吃的、小孩吃的、炒菜、主食、宴客菜、便当菜,一网打尽,做着省事儿、吃着顺口,您不妨试试?

    精彩内容

    目录
    Part1
    回家就吃饭
    01醋熘银芽8
    02剁椒豆干炒白菜11
    03番茄尖椒炒豆腐皮12
    04辣豆豉土豆片14
    05辣炖莴笋土豆块17
    06青椒茄条18
    07酸菜土豆丝21
    08蒜蓉西葫芦22
    09紫苏黄瓜25
    10茄汁肥牛米粉27
    11虾仁青菜炒面28
    12丝瓜鸡蛋汤31
    Part2
    轻食餐来一拨
    13葱香黄豆嘴儿34
    14葱油豆腐36
    15花椒油拌萝卜丝38
    16茴香拌杏仁40
    17茴香莴笋丝42
    18姜丝秋葵44
    19辣拌豆腐皮46
    20凉拌白菜帮48
    21凉拌土豆片50
    22麻酱西葫芦53
    23炝拌紫甘蓝54
    24爽口凉拌圆白菜56
    25鲜椒杏鲍菇59
    Part3
    可以带便当的菜
    26伪“铁板”土豆片63
    27豉汁豆干64
    28黄油黑椒杏鲍菇67
    29酱烧香菇豆干69
    30香辣鸡丝70
    31咖喱虾仁72
    32姜烧肉74
    33肉末豆腐76
    34肉末藕丁78
    35芽菜肉末80
    36腊肉炒年糕83
    37酸菜培根炒饭84
    38酱炒蛋86
    39蒜蓉皮蛋豆腐泡88
    40孜然燕麦炒饭91
    Part4
    家里来客人啦
    41干煎鸡翅94
    42炝炒黄蚬子96
    43蒜煮醋鱼98
    44肥牛金针菇100
    45培根菜心102
    46肉末辣炒豆干105
    47雪菜肉末粉丝106
    48极简葱油面108
    49鲜味年糕汤110
    50芽菜炒蛋112
    51果仁荷兰豆114
    52胡萝卜炒山药116
    53花椒油炒秋葵118
    54麻辣平菇120
    55蒜香蟹味菇122
    Part5
    送上一周菜单
    56白菜烧豆腐泡126
    57口蘑西蓝花129
    58蒜酱拌茄条130
    59蛤蜊炒丝瓜133
    60香芹小炒肉135
    61椒麻拌面136
    62白灼双蔬138
    63虾皮炒黄瓜140
    64酸辣肥牛142
    65回锅龙利鱼144
    66豆豉苦瓜147
    67蚝油生菜148
    68口蘑白菜150
    69黑椒肉末白玉菇153
    70芦笋百合腊肠小炒155
    索引156

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