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商场超市运营与管理 新零售运营管理项目组 编 经管、励志 文轩网
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商场超市运营与管理
1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例,颇具参考价值。 3.图表为主,文字为辅,一目了然。
《商场超市运营与管理》一书详细论述了新零售时代商场超市的转型、卖场布局规划、商品结构优化、采购与供应管理、商品损耗控制、卖场促销管理、卖场安全管理、提升服务质量、加速转型电商、O2O跨越发展、布局新零售11个部分的内容。本书定位于实操,接近去理论化,内容简洁实用,同时板块设置精巧、结构清晰明确。既可以作为专业培训机构、院校零售专业等培训教材、培训手册,又可以作为商场超市各级人员的工作指导书,直接应用于实际工作中。
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