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  • 食鉴本草 (明)宁源 撰;吴承艳,任威铭 校注 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: (明)宁源 撰;吴承艳,任威铭 校注著
    • 出版社: 中国中医药出版社
    • 出版时间:2016-11-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: (明)宁源 撰;吴承艳,任威铭 校注著
    • 出版社:中国中医药出版社
    • 出版时间:2016-11-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2016-11-01
    • 字数:32千字
    • 页数:64
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787513235181
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中国中医药出版社

    食鉴本草

    作  者:(明)宁源 撰;吴承艳,任威铭 校注
    定  价:18
    出 版 社:中国中医药出版社
    出版日期:2016年11月01日
    页  数:64
    装  帧:平装
    ISBN:9787513235181
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    内容简介

    《食鉴本草》,明代宁源撰,成书于嘉靖年间。全书共二卷,分为兽部、禽部、虫部、果品、米谷、瓜菜,共收载食物药252种。每种食物均录载历代文献所述之性味、有毒无毒、功效、七情、附方、禁忌等内容,部分还有作者新增的内容。本次整理以明万历二十年文会堂胡文焕校刻本为底本。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    卷上
    兽部


    鹿









    牡犬
    禽部
    仙鹤
    练鹊
    鸲鹆
    百舌鸟
    布谷
    啄木鸟
    鹅鹊
    鸽子
    慈鸦
    乌鸦
    鹌鹑
    斑鸠

    雉鸡
    鸳鸯


    野鸭

    丹雄鸡
    白雄鸡
    白雌鸡
    鸟雄鸡
    鸟雌鸡
    鸡卵
    虫部
    蜂蜜
    黄蜡
    白蜡


    螃蟹
    蛤蜊

    蚌蛤


    螺蛳肉


    鲥鱼
    鲚鱼
    鳝鱼
    鲩鱼
    鲇鱼
    黄鱼
    鲟鱼
    鳇鱼
    鳊鱼
    鲈鱼
    鲫鱼
    鲤鱼
    鳗鲡鱼
    青鱼
    银条鱼
    少阳鱼
    河豚鱼
    黑鲤鱼
    果品
    胶枣
    生枣
    栗子
    胡桃
    龙眼
    荔子
    松子
    榛子
    榧子
    橄榄
    蒲萄

    柑子
    橘皮
    橙子

    石榴子
    木瓜
    桃子
    杏子
    卷下
    李子
    林檎
    杨梅
    枇杷
    梅子
    乌梅
    樱桃
    红柿
    山里红果
    甘蔗
    鸡头子
    菱角
    孛荠
    莲子
    米谷
    粳米
    粱米
    糯米
    粟米
    赤黍米
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    西瓜
    甜瓜
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    王瓜
    黄瓜
    白萝卜
    芜菁
    大蒜
    小蒜



    白芥
    菘菜
    茄子
    莼菜
    苋菜
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    芹菜
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    芸苔菜
    石花菜
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    甜菜
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    莴苣
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    生菜
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    青菜
    蔓青菜
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