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  • 无肉不欢 蜜糖 著 著 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 蜜糖 著著
    • 出版社: 中国妇女出版社
    • 出版时间:2015-08-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 蜜糖 著著
    • 出版社:中国妇女出版社
    • 出版时间:2015-08-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2015-08-01
    • 字数:160000.0
    • 页数:173
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787512711211
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中国妇女出版社

    无肉不欢

    作  者:蜜糖 著 著
    定  价:35
    出 版 社:中国妇女出版社
    出版日期:2015年08月01日
    页  数:173
    装  帧:平装
    ISBN:9787512711211
    主编推荐

    内容简介

    蜜糖所著的《无肉不欢(大鱼大肉的80种解馋吃法)/新手下厨房》收录了猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、鱼肉等五大类好看味的家常肉菜的简便做法,清晰详尽的步骤解说配以图片详解,改变人们心中肉菜难做的传统观念,无论是平日里解馋,还是节日时宴客,都能从容应对。

    作者简介

    蜜糖,本名原化,现居青岛,新浪美食博主,艺术专业毕业,立志做饕客。爱好:美食、旅游、摄影。目前状态:为孩子的原因回归家庭,为爱而努力学习厨艺。

    精彩内容

    目录
    大鱼大肉制作攻略
    猪肉篇
    私房小酥肉/6
    粉蒸排骨/8
    高升排骨/10
    香酥腩排/12
    莲藕猪蹄汤/14
    干炸小丸子/16
    梅菜扣肉/18
    锅包肉/20
    干炸里脊/22
    普洱红烧肉/24
    古法香猪手/26
    私房卤肉饭/28
    尖椒拆骨肉/30
    酱大骨/32
    叉烧肉/34
    琉璃肉/36
    猪肉大葱拇指包/38
    回锅肉/40
    孜然牙签肉/42
    四喜丸子/44
    清炖狮子头/46
    肉夹馍/48
    韩式烤五花肉/50
    水晶皮冻/52
    自制午餐肉/54
    妈妈卤猪手/56
    香辣肥肠/58
    珍珠丸子/60
    香辣肉丝/62
    流亭猪蹄/64
    辣白菜炒五花肉/66
    熏龙骨/68
    猪肉大虾锅贴/70
    茄子酱肉大包/72
    冬瓜丸子汤/74
    牛肉篇
    香卤牛肉/78
    番茄炖牛尾/80
    香辣牛肉酱/82
    西湖牛肉羹/84
    麻辣牛杂/86
    黑椒牛柳/88
    芹香肚丝/90
    牛肉千层饼/92
    柠香黑椒牛肋眼/94
    红烧牛肉/96
    萝卜烧牛腩/98
    肥牛盖饭/100
    禽肉篇
    椒麻鸡/104
    辣子鸡/106
    参鸡汤/108
    照烧鸡腿/110
    黄金锤/112
    五香凤爪/114
    蒜香鸡翅/116
    口水鸡/118
    黄焖鸡米饭/120
    叫花童鸡/122
    小炒鸡/124
    熏鸡/126
    小鸡炖松蘑/128
    啤酒鸡翅/130
    香烤乳鸽/132
    孜然鸡翅/134
    迷迭香柠檬烤鸡/136
    白斩鸡/138
    香酥鸡腿/140
    羊肉篇
    孜然烤羊排/144
    羊肉串/146
    葱爆羊肉/148
    羊肉萝卜水饺/150
    鱼肉篇
    干炸小黄花/154
    家常黄花鱼/156
    开屏鲈鱼/158
    烤鳗鱼/160
    赛螃蟹/162
    手撕鲅鱼/164
    酥鱼/166
    香煎三文鱼/168
    油泼银鳕鱼/170
    金枪鱼饭团/172

    售后保障

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