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  • 面向快乐 孟秋宇 著 专业科技 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 孟秋宇 著著
    • 出版社: 其他
    • 出版时间:2018-05-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 孟秋宇 著著
    • 出版社:其他
    • 出版时间:2018-05-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2018-05-01
    • 页数:257
    • 开本:32开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787536264335
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:其他

    面向快乐

    作  者:孟秋宇 著
    定  价:48
    出 版 社:岭南美术出版社
    出版日期:2018年05月01日
    页  数:257
    装  帧:软精装
    ISBN:9787536264335
    主编推荐

    内容简介

    本书对葡萄酒的品种和产区特征这些资料性内容作了综述性简介,侧重于讲解如何品鉴种类众多而各具特色的葡萄酒,尤其对品尝葡萄酒的步骤、方法进行了全面且细致的解析,并对相关的一些原理也作了深入阐述。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    1遇见葡萄酒
    为什么是葡萄酒
    为什么饮用葡萄酒
    2认识葡萄酒
    什么是好葡萄酒
    品种与葡萄酒的品质
    气候与葡萄酒的品质
    土壤与葡萄酒的品质
    人与葡萄酒的品质
    3服侍葡萄酒
    葡萄洒的储存
    大酒还须大杯斟
    葡萄酒的适饮温度
    葡萄酒的饮用顺序
    开瓶
    醒酒
    4品尝葡萄酒
    葡萄酒的外观
    葡萄酒的香气
    葡萄酒的口感
    品尝综述
    5享受葡萄酒
    葡萄酒的新世界与旧世界
    葡萄酒与橡木桶
    葡萄酒的年份、陈年潜力和适饮期
    和谐的力量
    餐酒搭配的艺术
    人酒搭配
    后记——喝得少,喝得好

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