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北京西城老字号传承故事集锦 王长征 著;北京西城老字号谱系研究领导小组 编 著 社科 文轩网
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北京西城老字号传承故事集锦
无
本书特点:其一,《北京西城品牌传承故事集锦》的故事均有出处。看得出来,本书的作者在材料的搜集上是下了功夫的。有别于其他同类书的是,本书所讲的故事,对历史背景、社会状况、当时的民风民俗等等,都做了很好具体翔实的交代。比如写“茶汤李”的故事,作者并没有只停留在写茶汤的来历和做法上,而是寻根溯源,讲了“燕王扫北”时,燕王朱棣和一个门伺老兵的故事。从这个感人的故事里,我们不但知道了茶汤是怎么来的,而且也感悟到传了500多年的李氏茶汤里浓浓的人情味儿。其二,《北京西城品牌传承故事集锦》的故事不求奇,讲求的是一个“新”字。这些年,一些品牌很重视企业文化的宣传,品牌的一些传奇故事,甚至写进商业广告之中,老百姓已经耳熟能详。本书的编写初衷就是力求出新,品牌的那些妇孺皆知的故事,几乎都没有纳入书写之列。细细品读本书,确实能感受到故事的新意。一是叙述的形式新,二是故事的内容新。比如王致和臭豆腐的故事,一般人都null
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