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  • 茶资源综合利用研究进展 论文集编辑组 编 著 专业科技 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 论文集编辑组 编著
    • 出版社: 其他
    • 出版时间:2013-03-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 论文集编辑组 编著
    • 出版社:其他
    • 出版时间:2013-03-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2013-03-01
    • 字数:414000.0
    • 页数:357
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787308112413
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:其他

    茶资源综合利用研究进展

    作  者:论文集编辑组 编 著
    定  价:78
    出 版 社:浙江大学出版社
    出版日期:2013年03月01日
    页  数:357
    装  帧:平装
    ISBN:9787308112413
    主编推荐

    内容简介

        茶叶一直是我国山区农民主要经济作物之一,几十年茶叶生产对山区农民提高生产经济效益发挥重要作用。茶叶中含有多种有效成分,可以应用于食品、日用品、饲料、保健品等行业,开展茶叶资源综合利用可以极大地提高茶叶附加值。为此,杭州市人民政府、中国农业科学院茶叶研究所等牵头,主要介绍茶产品的利用研究,加快我国茶资源综合利用开发步伐,实现我国茶叶生产可持续发展。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    茶叶的多方位利用在茶产业转型中的作用
    茶及茶多酚抗糖尿病作用的分子与细胞机理研究
    儿茶素的药理应用、临床试验及其商品化
    茶多酚保健作用与功能食品研究开发
    茶叶深加工副产物增值利用技术研究
    论茶叶精深加工产业发展及其路径
    中国食用植物油产销现状与茶叶籽油的优势
    茶染纺织品的制备及其保健功能研究
    韩国爱茉莉太平洋公司含茶化妆品和保健品的研究与开发
    孟加拉小农茶叶生产与茶叶扶贫,保障食品供给政策
    绿茶和茶多酚对笼养蛋鸡脂类代谢的影响
    遮荫栽培条件下超微茶粉制造新工艺及其应用
    茶叶在日本食品中的应用概况
    茶资源利用与产品开发
    台湾佳叶龙茶萃取物之生物活性成分、机能性及在食品加工上的应用
    ……

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