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畜产品质量安全法规及抽样技术 张守明,李彬,杜杨 著 专业科技 文轩网
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畜产品质量安全法规及抽样技术
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随着经济的快速发展,人民生活水平的提高,人们对畜产品质量安全的指标要求也越来越高,相应的畜产品质量抽检次数也更加频繁。我们结合工作和生产实际,精心编写了此书,搜集了我国现行的一系列有关加强畜产品质量安全监管的法律法规以及相关规定,编写了对畜产品及其投入品(饲料、兽药等)的抽样技术和注意事项。本书对畜产品抽检专业技术人员,明确了应掌握的抽检步骤和要求,对加强畜产品质量安全监管、实施抽检具有较强的可操作性,是一部畜牧兽医行政管理部门、畜产品质量监测部门开展畜产品质量安全监管的指导用书,也是饲料、兽药、畜产品生产经营企业质量管控学习参考的工具用书。
张守明,男,汉族,1964年1月出生,河南省安阳市龙安区人,中共党员,本科学历,硕士学位,研究员。1984年8月安阳市农牧局参加工作,1993年9月至今,先后任安阳市畜禽疫病防治站副站长、站长,畜产品质检中心主任,市学术技术带头人、市管优秀专家。从事畜牧兽医工作30多年,获省政府科技进步二等奖1项、农业部科技成果壹等奖1项、叁等奖2项、市政府科技进步壹等奖1项、市级成果二等奖2项。论著主编1部、副主编2部,论文重量核心期刊3篇、重量5篇、省级13篇。
第一部分法律法规第一篇质量安全综合中华人民共和国产品质量法1993年2月22日第七届全国人民代表大会常务委员会第三十次会议通过根据2000年7月8日第九届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议《关于修改〈中华人民共和国产品质量法〉的决定》第一次修正根据2009年8月27日第十一届全国人民代表大会常务委员会第十次会议《关于修改部分法律的决定》第二次修正根据2018年12月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第七次会议《关于修改〈中华人民共和国产品质量法〉等五部法律的决定》第三次修正第一章总则第一条为了加强对产品质量的监督管理,提高产品质量水平,明确产品质量责任,保护消费者的合法权益,维护社会经济秩序,制定本法。第二条在中华人民共和国境内从事产品生产、销售活动,必须遵守本法。本法所称产品是指经过加工、制作,用于销售的产品。建设工程不适用本法规null
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