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中老年防病饮食宝典 孙晶丹 主编 著作 生活 文轩网
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中老年防病饮食宝典
孙晶丹主编的《中老年防病饮食宝典》着眼于中老年人的饮食健康,讲解饮食与疾病、衰老的关系,揭示不同食物的营养密码,教中老年人学会利用食物的营养价值,增强体质,抗病防衰,给健康加把安全“锁”。同时,我们还顺应四季节气的变化,为中老年人阐述天人合一的养生之道,全面指出不同季节的养生饮食原则、食补建议、日常保健要点,帮助中老年人养成健康的饮食习惯。在此基础上,针对中老年人常见病在不同季节的发病特点,提出相应的饮食防护要点,推荐多道食疗方,助中老年人轻轻松松收获健康。
孙晶丹,1996年毕业于白求恩医科大学营养与食品卫生专业,2000年毕业于华中科技大学儿少卫生与妇幼保健硕士研究生班。现任北京大学深圳医院营养医师,国际药膳师,深圳市营养师协会会长,美国功能医学实验室健康管理师,台湾工业技术研究院功能医学健康管理师讲师,深圳市健康教育讲师团资深专家。出版有《中老年人营养指导》《科学减肥之旅》《重症心脑血管》《营养师没说的1001种果汁》《养生大全》等,主持及参与4项省、市级科研课题,发表论文十余篇。
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