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优良竹种甜龙竹 辉朝茂,刘蔚漪,史正军 编 专业科技 文轩网
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优良竹种甜龙竹
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甜龙竹是竹亚科牡竹属大型丛生竹种,其鲜笋肉质细嫩、食无苦味、鲜甜可口、品质优良、笋体肥壮、产量较高,具有“鲜、甜、嫩、脆”四大特征,既可鲜食亦可炖炒或加工产品。《优良竹种甜龙竹》是编著者对甜龙竹长期研究工作的总结,分5章系统论述了甜龙竹的生态生物学特性、笋材理化性质、优良种质资源发掘与选育、繁殖育苗技术以及高效培育技术等。内容丰富,彩图精美,图文并茂。 《优良竹种甜龙竹》可为竹类科学研究、竹产业和生态文化产业开发工作者提供参考和指导,也是大专院校林学、森林培育、园林园艺、文化产业、生态旅游和森林资源开发等相关专业的重要参考书。
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