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  • 五谷史话 万国鼎 著 徐定懿 编 社科 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 万国鼎著
    • 出版社: 其他
    • 出版时间:2020-03-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 万国鼎著
    • 出版社:其他
    • 出版时间:2020-03-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2020-03-01
    • 字数:137000
    • 页数:254
    • 开本:32开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787200134827
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:其他

    五谷史话

    作  者:万国鼎 著 徐定懿 编
    定  价:49
    出 版 社:北京出版社
    出版日期:2020年03月01日
    页  数:254
    装  帧:精装
    ISBN:9787200134827
    主编推荐

    内容简介

    万国鼎先生是我国有名农史学家,中国农史学科的主要创始人。万国鼎先生不仅致力于学术探索,也非常关心农业历史文化的科学普及工作。为了让社会上大众了解祖国优秀农业遗产的状况,他专门撰写了两本通俗读物《五谷史话》和《王祯农书》。本次再版的《五谷史话》就是在《五谷史话》基础上增录万先生于20世纪五六十年代发表的部分相关文章及未刊发的手稿而成。本书除详细考证中国传统农作物五谷以及甘薯、玉米、花生等农作物的发展历史外,其内容还包括论述中国古今粮食作物的变化及其影响,对《陈旉农书》进行介绍和评价,对古代的区田法进行研究等。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    001/五谷史话
    037/中国种稻小史
    052/中国种麦小史
    067/中国种谷子小史
    073/中国种甘薯小史
    085/中国种玉米小史
    096/中国古今粮食作物的变化及其影响
    128/申论稷是谷子——并答胡锡文先生
    140/花生史话
    143/《陈旉农书》评介
    167/区田法的研究

    售后保障

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