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  • 一碗美味好汤 生活新实用编辑部 编 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 生活新实用编辑部 编著著
    • 出版社: 江苏科学技术出版社
    • 出版时间:2020-05-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 生活新实用编辑部 编著著
    • 出版社:江苏科学技术出版社
    • 出版时间:2020-05-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印刷时间:2020-06-01
    • 字数:210
    • 页数:224
    • 开本:其他
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787571303303
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:江苏科学技术出版社

    一碗美味好汤

    作  者:生活新实用编辑部 编
    定  价:45
    出 版 社:江苏科学技术出版社
    出版日期:2020年05月01日
    页  数:223
    装  帧:平装
    ISBN:9787571303303
    主编推荐

    1.110 道暖心暖胃、滋补营养、省时省力的美味好汤秘诀分享,巧手煲靓汤,新手轻松学2.身边的食材,常用的锅具,轻轻松松煲一碗好汤滋补全家,健康又养生3.步骤详尽,指导贴心,一看就懂,一学就会

    内容简介

    110道暖心暖胃、滋补营养、省时省力的美味好汤秘诀分享,巧手煲靓汤,新手轻松学。 身边的食材,常用的锅具,轻轻松松煲一碗好汤滋补全家,健康又养生。 步骤详尽,指导贴心,一看就懂,一学就会。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    芽抽冒余湿,掩冉烟中缕:根茎类蔬菜的选购与保存
    人间“仙草”是菇菌:菇菌类蔬菜的选购
    无竹令人俗,无肉使人瘦:常见肉类的选购
    寻坡转涧求荆芥,迈岭登山拜茯苓:药膳汤品中药材的选购和保存
    第一章
    元气蔬菜汤
    “珍珠”“翡翠”一锅烩
    五色五味巧妙搭:五行蔬菜汤
    爱憎分明:红白萝卜草菇汤
    蘑菇聚会:什锦鲜菇养生汤
    美容佳品:丝瓜汤
    最简单的美味:菠菜蛋花汤
    浓妆淡抹总相宜:玉米蔬菜汤
    美味榜首:什锦蔬菜汤
    爱美人士的最爱:西红柿蔬菜汤
    重庆风味美食:西红柿什锦汤
    汤中麻辣烫:麻辣蔬菜汤
    唇齿满留香:白菜百叶豆腐汤
    甜咸人生事:红薯香菇汤
    养生名贵菌汤:姬松茸汤
    快食美味:芥菜咸蛋汤
    最温润的养生:山药丝瓜养生汤
    不可一日无豆:时蔬芸豆汤
    “鲜”漂四海:鲜菇汤
    养身养神两不误:蔬食豆腐养神汤
    值得繁琐:什锦蔬菜味噌汤
    五味尽在其中:韩风辣味汤
    温润醇厚香辣汤:韩式土豆汤
    怡红快绿:意式西红柿蔬菜汤
    四季四时皆是景:意式田园汤
    简单但不普通:蒜香菜花汤
    西天飘来一缕奇香:咖喱土豆浓汤
    优雅迷人法式汤:洋葱汤
    一潭碧波:菠菜奶油浓汤
    美味四海遍及:咖喱什锦蔬菜汤
    人见人爱的西餐:蘑菇浓汤
    重口味和小清新:咖喱蔬菜汤
    第二章
    肉类滋补汤
    鱼与熊掌兼得
    滋补珍品:蒜瓣乌鸡汤
    鲜润美容减肥汤:蛤蜊冬瓜鸡汤
    广东传统风味:香水椰子鸡汤
    姿色甜美惹人怜:鸡茸玉米浓汤
    相宜相融可相惜:秋葵鸡丁汤
    秋令特色:菱角鸡汤
    秋食莫过于鸭:酸菜鸭汤
    “废物利用”出佳肴:芥菜鸭架汤
    强强联合:草鱼头豆腐汤
    食补药膳汤:枸杞子鳗鱼汤
    相思情味:芋香鱼头汤
    一场奇幻美妙:上海水煮鱼汤
    一抹东南亚风情:越式鱼汤
    内外兼修最迷人:南瓜牛肉汤
    最平民的西湖仙子:西湖牛肉羹
    泽肌悦面喝出来:牛尾汤
    家乡思冬:红烧羊肉汤
    荤香人参:姜丝羊肉汤
    纯正鲜美最宜人:清炖羊肉汤
    暖胃祛寒食补药:四宝猪肚汤
    忆苦思甜的爱:菠萝苦瓜排骨汤
    消夏的清爽:冬瓜排骨汤
    浓情大团圆:蔬菜排骨汤
    白玉养生露:白萝卜排骨酥汤
    来自暹罗的季风:酸辣排骨汤
    想念海洋公园:海鲜豆腐羹
    百味之冠:姜丝蛤蜊汤
    潮汕美味:酸菜牡蛎汤
    珍珠翡翠落玉盘:翡翠海鲜羹
    囫囵一口吞:苋菜银鱼羹
    贵在精小:空心菜丁香鱼汤
    泰国有名美食:泰式海鲜酸辣汤
    第三章
    药膳食疗汤
    “四性五味”的学问
    妈妈的养心食谱:莲子瘦肉汤
    家喻户晓的“无敌”好汤:四神汤
    寂静山寺一缕香:罗汉果排骨汤
    美容丰胸百汤王:木瓜排骨汤
    养颜补血上上品:桂圆煲乌鸡
    滋阴调经的温暖关爱:牛蒡当归鸡汤
    暖身爱心汤:人参鸡汤
    男性福利:百合芡实鸡汤
    消暑解毒养生汤:绿豆茯苓炖鸡汤
    强身健体抗压力:陈皮灵芝鸭汤
    养阴补虚清火气:玉竹沙参煲鸭汤
    清新消暑又解热:荷叶薏米煲鸭汤
    清热疏风不二良品:金银花陈皮鸭汤
    大补珍品:当归生姜牛骨汤
    风寒感冒头痛良药:川芎白芷鱼头汤
    第四章
    便捷电锅汤
    科技改变生活
    陶罐里的情愫:杏仁蜜枣瘦肉汤
    “煲”出爱你的心:四宝汤
    营养美味+:蛤蜊鸡汤
    古田草根汤:竹荪干贝鸡汤
    爱人的呵护:芥菜干贝鸡汤
    滋补暖身佳品:姜母鸭汤
    地道海派西餐:罗宋汤
    江上往来人,但爱鲈鱼美:萝卜丝鲈鱼汤
    “文人”傲骨:山药枸杞鲈鱼汤
    筋骨舒活一碗汤:当归杜仲鲈鱼汤
    淮扬名品:火腿冬瓜夹汤
    来自淮南的传说:红烧牛肉汤
    十全大补汤:药膳羊排汤
    香软黄金汤:南瓜排骨汤
    天使魔鬼都爱它:澳门大骨煲
    排毒养颜佳品:莲藕排骨汤
    平民人参汤:红白萝卜排骨汤
    爱是合家欢乐:草菇排骨汤
    贵族的菌王宴:松茸排骨汤
    养颜益寿宝:白果腐竹排骨汤
    女性守护神汤:花生米豆排骨汤
    五谷为养:糙米黑豆排骨汤
    海中牛奶羹:苦瓜牡蛎干排骨汤
    清热、解毒、明目佳品:苦瓜黄豆排骨汤
    品牌女人汤:雪莲花排骨汤
    农家风情:排骨玉米汤
    滋阴补气美容菜:山药薏米炖排骨
    营养壮骨汤:玉米鱼干排骨汤
    最是奇香一缕:大头菜排骨汤
    天然丰胸药:青木瓜排骨汤
    提神兴奋剂:芥菜排骨汤
    古韵客家风:干豆角排骨汤
    菜之君子有道:苦瓜排骨汤

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