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生化分离技术 第2版 张爱华,王云庆 编 大中专 文轩网
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生化分离技术 第2版
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《生化分离技术》(第二版)是为了适应高等职业教育发展和改革的需要,以生化产品中典型药物分离纯化任务为载体,采用教学做一体化模式分项目编写。全书共分七个项目、22个任务,涉及发酵液的预处理、有机物质的萃取、生物大分子的沉淀与结晶、膜分离、药物的高度纯化、药物的干燥等生化分离基本技术和氨基酸类、多肽和蛋白类、核酸类、酶类、糖类、脂类、抗生素与维生素类等生化药物提取分离的综合应用技术。本书配有电子课件,可从www.cipedu.com.cn下载参考。本书可作为高职高专院校制药类和生物技术类及相关专业的教材,也可作为制药生产企业员工岗位培训的教材。
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