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  • 图解茶经 白话彩插典藏版 朱仲海 编 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 陆羽/著著
    • 出版社: 其他
    • 出版时间:2017-12-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 陆羽/著著
    • 出版社:其他
    • 出版时间:2017-12-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2017-12-01
    • 页数:320
    • 开本:其他
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787557850623
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:其他

    图解茶经 白话彩插典藏版

    作  者:朱仲海 编
    定  价:79.9
    出 版 社:吉林科学技术出版社
    出版日期:2019年12月01日
    页  数:292
    装  帧:平装
    ISBN:9787557850623
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    内容简介

    《茶经》成书于唐代,是世界上第一部茶学专著,距今已有1000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。品茶、研习茶艺、茶道,以及茶的保键作用等,已经成为当代人日常生活(休闲、会友、养生等)的必需。
    《图解茶经》是一本言简意赅、通俗易懂、配以500幅精美手绘插画、100张简化图表的当代版《茶经》,以求让读者了解《茶经》的全貌以及正确涵义。此外,融入了大量现代茶事经典,例如茶道、茶艺、茶俗、茶类、十大名茶等,并附录106种中国茶全品图鉴,使您不仅能全面品味《茶经》,更能全方位了解中国茶文化的千年进程和当代茶事。

    作者简介

     

    精彩内容

    目录
    茶之奇趣:斗茶
    本书内容导航
    关于《茶经》版本的探究
    第1章绝品人难识,茶经忆古人:你需要了解的
    1.世界最早的茶学“圣经”:《茶经》
    2.茶之为饮的渊源:神农氏
    3.这部经的:陆羽
    4.阅读本书你可以了解:中国茶文化百科
    5.茶在中国:茶文化的历史沿革
    6.古代茶政治:茶政与茶法
    7.神秘的茶叶商道:茶马古道
    8.茶人修养的优选境界:精、行、俭、德
    9.《茶经》的儒家思想:中庸和谐
    10.《茶经》的道家宇宙观:清静无为
    11.《茶经》的佛家本心:静心自悟
    12.茶的五行:金、木、水、火、土
    13.万病之药:二十四功效
    14.道由心悟:茶道
    15.升华了的艺术:茶艺
    16.千里不同风,百里不同俗:茶俗
    17.各具千秋的中国茶:六大茶类
    18.西湖龙井、洞庭碧螺春的族群:历史悠久的绿茶
    19.工夫红茶的天下:风靡世界的红茶
    20.铁观音、冻顶乌龙的世界:天赐其福的乌龙茶
    21.蒙顶山上茶:疏而得之的黄茶
    22.珍贵的银针:色白银装的白茶
    23.普洱茶的群落:独具陈香的黑茶
    24.能喝的古董:普洱茶
    25.茉莉花茶与玫瑰花茶的群落:茶溢花香的花茶
    26.茶作为主角(1):诗词、书画
    27.茶作为主角(2):歌舞、戏曲
    28.茶作为主角(3):婚礼、祭祀
    第2章百草让为灵,功先百草成:起源
    1.寻找最初的本源:根在中国
    2.绵长而有序的传承:“茶”的字源
    3.另一个名字:历史上的几种解读
    4.五大初相:根、茎、叶、花、果
    5.生长的关键:土壤、水分、光能、地形
    6.准备好播种了吗:艺、植
    7.无敌鉴别秘诀:三种鉴别法
    8.符合人体脏腑的需要:药用成分
    9.防病效能的前提:精行俭德之人
    10.警告!“茶为累,亦犹人参”:选材不当的后果,“六疾不治”
    第3章工欲善其事,必先利其器:具、造
    1.采摘双翼:凌露、颖拔
    2.从采摘到制造茶叶的工序:七经目
    3.七经目之一:“采”
    4.七经目之二:“蒸”
    5.七经目之三:“捣”
    6.七经目之四:“拍”
    7.七经目之五:“焙”
    8.七经目之六、七:“穿”“封”
    9.唐代的饼茶审评:八个等级
    10.鉴别之上:言嘉及言不嘉
    11.经历各代的转变:制茶工艺的发展
    第4章角开香满室,炉动绿凝铛:煮器
    1.实用与艺术的完美结合:陆羽设计的煎茶器皿
    2.设计体现五行和谐:风炉,“体均五行去百疾”
    3.自命不凡的见证:“伊公羹”与“陆氏茶”
    4.独特的设计理念:—正令、守中
    5.煮茶用具影响茶汤品质:漉水囊、绿油囊
    6.陆羽的最爱:越窑青瓷杯
    7.历代茶具:茶具大观
    第5章甘苦调太和,迟速量适中:烤、煮
    1.煮的三把利器:色、香、味
    2.讲究的技术:烤、碾
    3.严格的选择:“活火”
    4.决定性的因素,“选水”:山水上,江水中,井水下
    5.烧水的艺术:三沸
    6.水温的形象化比喻:老与嫩
    7.煮茶的艺术:煮、酌
    8.茶汤的精华:沫、饽、花
    9.斟茶的讲究:茶性俭,不宜广
    第6章饮罢方知深,此乃草中英:饮用
    1.饮茶的特殊意义:荡昏寐
    2.饮茶的优选境界:“品”
    3.处处精益求精:九难
    4.最重香与味:珍鲜馥烈
    5.饮茶风尚的传播:滂时浸俗,盛于国朝
    6.风尚的传播者:佛教僧徒
    第7章
    何山尝春茗,何处弄清泉:产出
    1.唐代茶叶产区:八道
    2.八道之:山南道
    3.八道之:淮南道
    4.八道之:浙西道
    5.八道之:浙东道
    6.八道之:剑南道
    7.八道之:黔中道
    8.八道之:江南道
    9.八道之:岭南道
    10.从唐代到现代:茶产区的分布
    11.从产区看茶品:四个等次
    第8章古雅去虚华,宁静隐沉毅:总结
    1.特定情况下的省略:制具略
    2.高雅之士的饮茶风尚:煮具略
    3.《茶经》的终极要求:分布写之,目击而存
    4.总结(1):从“品”到“心悟”的三重超脱境界
    5.总结(2):最终追求——天时,地利,人和
    附录1《茶经》原文
    附录2中国名茶图鉴

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