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  • 中国茶艺 郑春英 编 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 郑春英著
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • 出版时间:2018-01-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 郑春英著
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 出版时间:2018-01-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2018-01-01
    • 字数:300
    • 页数:312
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787518426669
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中国轻工业出版社

    中国茶艺

    作  者:郑春英 编
    定  价:168
    出 版 社:中国轻工业出版社
    出版日期:2019年11月01日
    页  数:312
    装  帧:精装
    ISBN:9787518426669
    主编推荐

    内容简介

    本书是一本系统介绍中国茶文化、茶艺的精装图书,邀请曾出版过多部茶艺图书的高级茶艺师、茶艺教育专家郑春英组织编写。书中内容从中国茶艺的起源开始,回溯中华茶文化的历史渊源与传承,并详细讲解了历经继承与沉淀之后,如今中国茶艺的内涵与外延,以及中国茶艺的发展现状,对新时期中国茶艺的流程、方式都做了详细的介绍。对推广中国茶文化、推广符合中国文化特质的茶艺流程,提升人们对茶艺的鉴赏水平等,都有着非常积极的意义。

    作者简介

    精彩内容

        一、“艺”的初定义 茶艺与中国文化的各个方面有着密不可分的关系。陆羽的《茶经》里提到:“凡艺而不实,植而罕茂,法如种瓜,三岁可采。”这里的“艺”是指种植。宋代陈师道《茶经序》讲到“夫茶之为艺下矣”,这里的“艺”是烹茶、饮茶之意。 1930年安徽人傅洪编印过一本《茶艺文录》,首次出现了“茶艺”这个词。 二、文化寻源,因重“道”而倡“茶艺” 20世纪70年代中期,台湾省一些知识分子迫切希望回归到中国文化的源头,因此,像剪纸艺术、打陀螺、放风筝、布袋戏、国乐、国书、国剧、中国功夫等传统的民俗活动,一时间热门起来,并俨然成为一种时尚,而拥有民族文化亲切感的“茶艺”,也应运而生。1977年,以台湾“中国民俗学会”理事长娄子匡教授为主的一批茶的爱好者,首倡弘扬中华茶文化。 为了恢复弘扬品饮茗茶的民俗,有人提出“茶道”这个词;但是,茶道虽然根植、发起于中国null

    目录
    上篇 茶艺,从中国茶道说起
    第1章 “茶艺”—寻找产生的语境
    第2章 回溯—茶文化历史速读
    14 “艺”的初定义
    14 文化寻源,因重“道”而倡“茶艺”
    14 茶艺的界定
    16 茶艺的内容
    17 学习茶艺,净心健体
    22 三国以前的茶文化
    22 两晋、南北朝的茶文化
    26 唐代茶文化
    30 宋代茶文化
    35 明、清茶文化
    39 现代茶文化
    第3章 觅道—从“茶艺”探寻“中国茶道”
    第4章 拆解—茶艺丰富之内蕴
    42 “道”与“茶道”
    43 “茶道”一词首见于中国大唐
    47 古代茶道思想与表现形式
    56 现代茶道思想
    60 中国茶道思想的传播
    76 知异同,透过茶艺学茶道
    86 茶艺涵括的内容
    115 行茶之艺
    117 “艺”与“道”的异与同
    120 茶艺的终极追求—美好的茶汤
    下篇 艺精而道明
    第1章 茶艺修习分类型
    第2章 茶艺不仅重泡茶
    第3章 泡茶重点
    136 茶艺各类,条分缕析才能学明白
    136 各种茶艺,重点不同
    146 关于茶艺师职业
    150 鉴茶技艺
    162 鉴水、用水
    168 择具与用具
    180 饮茶与健康
    188 持拿茶具
    196 温具
    199 投茶
    200 泡茶注水
    204 分茶
    208 看茶泡茶,因茶施法
    第4章 泡杯好茶
    第5章 茶会雅集
    216 用玻璃杯泡茶
    227 用壶泡茶
    252 用盖碗泡茶
    258 老茶煮茶法
    263 点茶法
    266 茶礼
    279 茶会的类型
    293 茶会的元素
    301 茶会的准备
    308 茶会的组织

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