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  • 酒店英语综合教程 李晓红 主编 著作 大中专 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 李晓红 主编著
    • 出版社: 中国人民大学出版社
    • 出版时间:2017-11-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 李晓红 主编著
    • 出版社:中国人民大学出版社
    • 出版时间:2017-11-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2017-11-01
    • 字数:304千字
    • 页数:225
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787300248615
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中国人民大学出版社

    酒店英语综合教程

    作  者:李晓红 主编 著作
    定  价:39
    出 版 社:中国人民大学出版社
    出版日期:2017年11月01日
    页  数:225
    装  帧:平装
    ISBN:9787300248615
    主编推荐

    内容简介

    全书分为四部分,涉及饭店主要部门如前厅、客房、餐饮等,每个部分按照工作岗位职责细分为若干单元,每个单元又由六个模块组成,靠前模块为导入(Lead-in),以短小精炼的相关文章将学习者引入学习的情境,同时也是各单元之间承上启下的环节;第二模块的情景对话(Situational Dialogue)作为听力材料,语言简洁、规范,对话情景的选择贴近饭店各个相关部门的工作实际,突出任务性(task-based);第三模块为核心词汇和句型(Key Words and Sentence Patterns);第四模块为口语练习(Oral Practice),通过适量的练习设计,让学生在“做中学”,适时地进行语言转换,内化为自己的语言,从而创造性地参与学习过程,如图片描述、讨论、角色扮演等;第五模块为扩展阅读(Extensive Readnull

    作者简介

    李晓红,浙江旅游职业学院外语系副主任,杭州市外文学会副秘书长,常务理事,浙江旅游职业学院第三届学术委员会成员。多年从事饭店英语教学。在《江苏社会科学》等CSSCI期刊发表论文数篇,主持省级课题两个。

    精彩内容

    目录
    Part I  Front Offi ce Department
    Unit 1 Room Reservation
    Unit 2 Check-in
    Unit 3 Bell Service
    Unit 4 Concierge Service
    Unit 5 Business Center
    Unit 6 Operator
    Unit 7 At the Cashier's
    Unit 8 Check-out
    Unit 9 Dealing with Complaints
    Part II  Housekeeping Department
    Unit 10 Chamber Service
    Unit 11 Laundry Service
    Unit 12 Room Service
    Unit 13 Maintenance Service
    Unit 14 Miscellaneous Services
    Unit 15 Dealing with Complaints
    Part III  Food & Beverage Department
    Unit 16 Dinner Reservation
    Unit 17 Seating Guests
    Unit 18 Taking Order
    Unit 19 Serving Dishes
    Unit 20 Taking Bill
    Unit 21 Bar Service
    Unit 22 Dealing with Complaints
    Part IV  Recreation and Convention Service
    Unit 23 Recreation and Fitness Services
    Unit 24 Banquet & Convention Service
    参考文献

    售后保障

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