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让粥成为你的药房 韩福善 著作 张钰琦 译者 生活 文轩网
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让粥成为你的药房
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《让粥成为你的药房》定制传授99道美味“宫廷”健康粥品,包括24道健康助消化粥、25道养生补气粥、25道聪明养脑粥、25道美容好粥等。“药食同源”,让粥成为家中的健康“药房”,每天吃点软润顺滑的粥,能多方面补养精气神、养颜美容、聪明头脑、帮助消化,调理身体、温补身心!煮粥看似简单,却藏有大学问。要想煮碗好粥,从锅具挑选到火候控制都不能轻视!翻开这本《让粥成为你的药房》,跟着“宫廷料理”名家韩福善老师的教学,你也能成为煮粥达人。用心熬煮一碗好粥,既暖心又养生!
韩福善,料理大师,出身于宫廷料理世家,经常通过电视、广播、杂志、书籍与大 众分享定制料理秘籍。毕业于“汉阳大学食品营养系”,并于“京畿大学”研究所主修“外食经营”,同时还研究药膳料理。著者不仅是“宫廷料理名家”的传人,还是“韩福善食文化研究院”院长“(株)大福”的经营者,传授“很好传 统饮食”制作技艺。其著作有《妈妈的饭桌》、《调味料理》等书。
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