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  • 饲料加工及检测技术 冯定远 编 著 专业科技 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 冯定远 编著
    • 出版社: 中国农业出版社
    • 出版时间:2012-07-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 冯定远 编著
    • 出版社:中国农业出版社
    • 出版时间:2012-07-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2012-07-01
    • 字数:862.00千字
    • 页数:582
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中国农业出版社

    饲料加工及检测技术

    作  者:冯定远 编 著
    定  价:95
    出 版 社:中国农业出版社
    出版日期:2012年07月01日
    页  数:582
    装  帧:平装
    ISBN:9787109165779
    主编推荐

    内容简介

    本教材围绕饲料加工和检测的基本需要,详细介绍了营养成分,原料分类、特征及加工,配合饲料生产,加工技术及设备,饲料质量检测及监测技术等各方面的基础理论、基本方法和实践技能,以科学性、优选性、实用性为原则,力求系统全面、条理清晰、通俗易懂。为便于学生对基础理论和实践技能的掌握,本教材专门设置了常规养分测定、饲料原料和配合饲料质量检测等方面的试验教学内容。在教材编写过程中,作者还参阅和借鉴了相关教材。另外,本教材内容与四川农业大学陈代文教授主编的《动物营养与饲养学》相配套。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    前言
    绪论
    第一节基本概念
    第二节饲料加工及检测技术的概况及发展趋势
    第三节伺料加工及检测技术的内容和任务
    第一章饲料营养成分
    第一节水分
    一、水的营养
    二、水的来源和流向
    三、饮水品质
    第二节碳水化合物
    一、碳水化合物的分类
    二、单糖
    三、单糖衍生物
    四、寡糖
    五、多糖
    六、复合多糖
    第三节蛋白质、核酸和其他含氮化合物
    一、蛋白质
    二、氨基酸
    三、肽
    四、核酸
    五、其他含氮化合物
    ……

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