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  • 寻味欧洲 蔡澜 著 生活 文轩网
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    • 作者: 蔡澜 著著
    • 出版社: 青岛出版社
    • 出版时间:2018-07-01 00:00:00
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    商品参数
    • 作者: 蔡澜 著著
    • 出版社:青岛出版社
    • 出版时间:2018-07-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2018-07-01
    • 字数:200千字
    • 页数:272
    • 开本:32开
    • 装帧:平装
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:青岛出版社

    寻味欧洲

    作  者:蔡澜 著
    定  价:45
    出 版 社:青岛出版社
    出版日期:2018年07月01日
    页  数:272
    装  帧:平装
    ISBN:9787555267751
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    内容简介

    《蔡澜寻味世界系列》是一套看着看着馋虫会叫的书,这是一套读着读着心向往之的书。书中,蔡澜以寻味为目的,开启优选美食之旅。一路行,一路玩,一路吃,不仅仅记录美食、美景,更记录人生百态,体味人间烟火气。那味,是珍馐之味;那味,是美景之味;那味,是妙人之味。人间百味,非酸甜苦辣可以概括;世态万千,岂INTERNET可以尽览。若是不能亲历,那么自是翻开这套书,看蔡澜说说也好。  穿yue黑夜,寻味欧洲。从英伦三岛开启,深入探索法国、意大利、匈牙利、捷克、西班牙、葡萄牙以及北欧诸国。酩酊产酒区,饕餮古堡行。一枝手杖,内藏乾坤。
    《寻味欧洲(接近完美)》这本书按照不同国别或地区,分为“英伦三岛”“浪漫法兰西”“闲情意大利”“冰雪北欧”“伊比利亚半岛”“匈牙利、捷克”“美食路上”等7个篇章,为您呈现“舌尖上的欧洲”。

    作者简介

    蔡澜,作家、美食家、旅行家、电影人,《舌尖上的中国》总顾问,《开讲啦》特邀讲师,与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。生于新加坡,青年时留学日本学习电影制作,之后长期任职邵氏、嘉禾两大电影公司。监制过《快餐车》《龙兄虎弟》《福星高照》等多部成龙主演的电影。蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过,通晓多国语言。蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物,题材不拘。著有畅销书《蔡澜旅行食记》等。

    精彩内容

    目录
    第一章 英伦三岛 把酒言欢
    威士忌之旅(一) 008
    威士忌之旅(二) 012
    威士忌之旅(三) 017
    威士忌之旅(四) 022
    威士忌之旅(五) 027
    法国早餐 044
    大师 046
    法国烟铺 048
    布耶佩斯 050
    马赛 052
    圣约翰餐厅 032
    萨伏依酒店 034
    伦敦九龙城 036
    Roast 041
    饭后娱乐 054
    粉红香槟 056
    波尔多 058
    重头戏 060
    第二章 浪漫法兰西 饕餮之旅
    法国早餐 044
    大师 046
    法国烟铺 048
    布耶佩斯 050
    马赛 052
    饭后娱乐 054
    粉红香槟 056
    波尔多 058
    重头戏 060
    苏玳 062
    靓茨伯村 064
    碧尚 066
    途中 068
    乔治五世 070
    啰唆 072
    新潮酒店 074
    金狮 076
    玛歌 078
    古堡 080
    烧菜人 082
    中国丈夫 084
    不公平 086
    巴黎法奥伯格酒店 088
    “绿仙姑”阿普珊 090
    勃艮第之旅 094
    第三章 闲情意大利 优雅年代
    意大利早餐 100
    果乐葩 102
    十几种酒 104
    米兰之旅(上) 106
    米兰之旅(中) 111
    米兰之旅(下) 116
    西西里之旅( 上) 120
    西西里之旅( 中) 124
    西西里之旅(下) 128
    威尼斯之旅(上) 133
    威尼斯之旅(下) 138
    重访意大利(上) 143
    重访意大利(中) 148
    重访意大利(下) 152
    匆匆忙走一趟 157
    第四章 冰雪北欧 别样风情
    航行日记 162
    两个煲 164
    小费 166
    不睡觉 168
    人生百态 170
    天下美味 172
    大眠 174
    接近完美 176
    “袒”荡荡 178
    芬兰浴 180
    圣彼得堡 182
    值得 184
    迂腐 186
    便宜 188
    丹麦荔园 190
    结束 192
    第五章 伊比利亚半岛 一旦爱上 终生难忘
    维珍 196
    开始 198
    圣家堂 200
    花街 202
    快乐酒 204
    公鸡 206
    开瓶器 208
    古老餐厅 210
    乳猪镇 212
    大白烚 214
    菜市 216
    砵酒与软芝士 218
    第六章 匈牙利、捷克 波希米亚
    新的一天 222
    古城 224
    鹅肝 226
    托考伊 228
    太极 230
    照顾 232
    生活 234
    温泉 236
    归途 238
    波希米亚 240
    吃的 242
    第七章 美食路上 理想皇宫
    手杖的收藏 246
    理想皇宫 250
    “和尚袋”流浪记 252
     254
    骂人 256
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