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  • 阿佘靓汤 无 著作 佘自强 编者 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 无著
    • 出版社: 广东科技出版社
    • 出版时间:2014-08-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 无著
    • 出版社:广东科技出版社
    • 出版时间:2014-08-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2014-06-01
    • 字数:330.00千字
    • 页数:239
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:广东科技出版社

    阿佘靓汤

    作  者:无 著作 佘自强 编者
    定  价:49.8
    出 版 社:广东科技出版社
    出版日期:2014年08月01日
    页  数:239
    装  帧:平装
    ISBN:9787535959102
    主编推荐

    内容简介

    《阿佘靓汤(精华本)》是在《阿佘靓汤》系列丛书的基础上整理出版的。本书分为八部分,内容包括“猪牛类”“禽蛋类”“水产类”“干货类”“蔬果类”“清润药材类”“滋补药材类”“对症靓汤类”。

    作者简介

    佘自强,2008年中华中医药学会“全国很好中医健康信使”得主,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作者,被誉为“岭南汤王”。多年来一直致力于中医中药的药理、方剂和疗效研究以及中医药科普工作,在推广“药食同源”的传统理念和倡行中药的新用、活用、妙用方面,成绩斐然,贡献突出。他强调饮食与健康的密切关系,善于将食物和中药加以合理搭配及编组,并将其丰富的保健与辅疗效果,融入日常生活。其著作还有《佘自强天天食疗手册》、《佘自强人体用药手册》、《今日凉茶》、《从体质开始细说饮食宜忌》等。

    精彩内容

    目录
    常用原材料的处理方法
    常用汤料的养生功效
    猪牛类
    淮山百合猪瘦肉汤
    白胡椒猪肚汤
    白萝卜莲子芡实猪筒骨汤
    云苓眉豆猪排骨汤
    鲜淮山滚牛肉
    番茄猪肝猪瘦肉汤
    小麦百合炖猪瘦肉
    黑豆北芪炖猪瘦肉
    云苓北芪猪瘦肉汤
    胡萝卜红枣猪排骨汤
    百合白果猪瘦肉肉汤
    芹菜头木耳猪瘦肉汤
    杜仲花生牛肉汤
    ……

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