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  • 原始饮食 远离自身免疫性疾病的细胞营养学 (美)莎拉·巴兰坦(Sarah Ballantyne) 著 郑璐,邓源 译
  • 新华书店正版
    • 作者: (美)莎拉·巴兰坦著
    • 出版社: 北京科学技术出版社
    • 出版时间:2018-11-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: (美)莎拉·巴兰坦著
    • 出版社:北京科学技术出版社
    • 出版时间:2018-11-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 页数:0
    • 开本:其他
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787530496879
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:北京科学技术出版社

    原始饮食 远离自身免疫性疾病的细胞营养学

    作  者:(美)莎拉·巴兰坦(Sarah Ballantyne) 著 郑璐,邓源 译
    定  价:98
    出 版 社:北京科学技术出版社
    出版日期:2019年01月01日
    页  数:328
    装  帧:平装
    ISBN:9787530496879
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    内容简介

    这是一本从免疫学、营养学和分子生物学角度解释如何利用原始饮食从自身免疫性疾病中恢复的书。通过阅读它,你会知道你可以吃什么来修复你的免疫系统,减轻炎症,并帮助身体恢复健康。你会认识到哪些简单的生活方式的改变——连同饮食的变化——会对你的健康产生优选的影响。你也会明白为什么许多被视为“健康”的食物——比如谷物、大豆和低脂乳制品——实际上会加剧自身免疫性疾病的恶化。被诊断患有自身免疫性疾病就像被判决了无期徒刑;但是通过原始饮食,你可以再次恢复健康。巴兰坦博士把关于自身免疫性疾病的所有拼图拼在一起,提供了如何根据你的身体的特定需求调整饮食、睡眠和体育运动的专业指导,包括完整的食物清单和精细化调整策略——如何确定身体对哪些食物耐受,在恢复健康后又可以在清单中重新加入哪些食物 —— 以消除不必要的猜疑。书中还有调整生活方式的简单策略,包括迈出一小步就可以带来巨大变化的方法,以引导你实现帮助疗愈的最重要null

    作者简介

    莎拉·巴兰坦博士于26岁从西安大略大学获得医学生物物理学博士学位。在接下来的4年中,她在安大略省多伦多市的圣·迈克尔医院和美国亚利桑那大学进行有关先天免疫、炎症、危重病急救医学、基因治疗和上皮细胞生物学的研究。之后,她决定成为一名全职母亲,做出这一决定主要是由于她当时糟糕的健康状况。在第二个女儿出生后,巴兰坦博士开始尝试“原始”生活方式。这对她的健康产生了惊人的影响,并帮助她减重120磅(约54公斤)。随着时间的流逝,她治愈了自己身体上的各种痼疾,包括肠易激综合征、胃酸反流、偏头痛、焦虑、哮喘、过敏、牛皮癣和扁平苔藓(一种自身免疫性皮肤病)。受到自身成功经历的启发,巴兰坦博士创建了广受欢迎的健康博客,并成为很好播客“Paleo View”(原始观点)的联合主播。她致力于向大众推广针对自身免疫性疾病管控的饮食与生活方式,用通俗易懂的语言阐释背后的科学知识,并坚信治愈身体不需要以牺牲生命品质为null

    精彩内容

        

    目录
    引言
    自身免疫性疾病已成为流行病/1
    第一部分起因
    第一章
    自身免疫性疾病的起因/13
    关于蛋白质、抗体和免疫系统的初步介绍/14
    自身免疫性疾病的3大成因/30
    自身免疫性疾病之间有什么共同之处?/41
    尽你所能做出改变/52
    第一章回顾/53
    第二章
    影响自身免疫系统的饮食因素/55
    营养不足的饮食/57
    导致肠漏症和肠道菌群失调的
    食物/76
    炎症反应和免疫原性食物/103
    你终于搞懂了!/123
    第二章回顾/125
    第三章
    影响自身免疫系统的生活方式/127
    压力爆表的紧张生活/128
    为什么昼夜节律很重要/135
    睡眠(质量不佳或时间不足)/139
    身体活动/142
    再议饥饿激素:来自进食频率的影响/148
    药物/150
    将一切拼起来/156
    第三章回顾/157
    第四章
    改变之路/159
    站在巨人的肩膀上/160
    原始饮食是一种全面的饮食和
    生活方案/162
    与你的医生合作/163
    全心投入的时刻到了/165
    第二部分自愈
    第五章
    原始饮食吃什么?/169
    畜肉、禽肉和海鲜/171
    蔬菜水果/183
    健康的脂肪/197
    宏量营养素的比例/200
    益生菌食品/201
    香料/205
    我能喝些什么呢?/207
    食物问答/209
    做好准备了吗?开始行动吧……/215
    第六章
    原始饮食的生活方式/217
    管理用餐/219
    管控压力/222
    保护昼夜节律/230
    改善环境/236
    第六章回顾/237
    第七章
    踏上原始饮食之路/239
    原始饮食真能治病吗?/240
    你自己决定度过过渡阶段的方法/240
    为实行原始饮食做准备/243
    度过第一个月/245
    经过多长时间后身体可以自愈?/247
    你需要多么严格?/248
    体重达到健康水平/250
    问答环节/253
    做好充分的准备迎接成功/260
    第七章回顾/261
    第八章
    排查问题/263
    何时开始排查问题?/264
    消化不良/264
    益生菌的服用/269
    严重的小肠细菌过度生长(SIBO)/271
    持续性感染和寄生虫感染/273
    肠—脑轴/274
    过敏、不耐受和敏感/279
    支持器官功能/290
    加强血糖调节/291
    微量营养素缺乏/292
    身体修复肠道功能时需要帮助吗?/293
    身体调节免疫系统时需要帮助吗?/294
    关于补剂的一些注意事项/295
    排查问题表/298
    第九章
    享受美食,享受健康/301
    何时开始恢复食物?/303
    如何恢复食物?/304
    恢复食物的顺序/307
    为什么以前经常吃的食物现在会导致如此
    剧烈的身体反应呢?/310
    一生的健康/312
    词汇表/314
    总结/319
    应避免的食物/319
    可以食用的食物/324

    售后保障

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