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只爱沙拉 (日)渡边真纪 著;宋天涛 译 著作 生活 文轩网
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https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html
只爱沙拉
渡边真纪著的这本《只爱沙拉》主打家庭餐桌上的日常沙拉。沙拉不仅能为主菜增色,单独搭配米饭和面包等主食也同样美味。为了得到丰富的口感和味道,作者在食材的挑选和制作上下了很大功夫,有盐渍、香渍的食材,也有烘炒、煎炸的食材,还有蒸煮、晒干的食材,搭配特制的沙拉酱汁就制成了百吃不厌的美味沙拉。106款沙拉大合集,带来满满的健康和幸福的享受。
渡边真纪,料理家。曾担任美术设计师,2005年起开始经营“萨尔维亚餐厅”。因为杂志的拍摄现场和招待会提供餐饮服务而一度成为社会关注的话题。现在积极活跃在杂志和书籍、广告、电视、文娱活动中。作为5岁男孩的妈妈,虽然为育儿和工作忙得不可开交,却依然腾出时间和精力耐心制作颇有季节感的一日三餐。也正因为这一点,她得到了很多粉丝的拥戴。已出版《撒尔维亚餐厅的美味便当手册》《撒尔维亚餐厅的幼儿便当》等多本著作。
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