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  • 我就要让这世界香 许玉莲 著 著作 文学 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 许玉莲 著著
    • 出版社: 中华书局
    • 出版时间:2015-01-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 许玉莲 著著
    • 出版社:中华书局
    • 出版时间:2015-01-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2015-01-01
    • 字数:100.00千字
    • 页数:195
    • 开本:32开
    • 装帧:平装
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中华书局

    我就要让这世界香

    作  者:许玉莲 著 著作
    定  价:30
    出 版 社:中华书局
    出版日期:2015年01月01日
    页  数:195
    装  帧:平装
    ISBN:9787101102925
    主编推荐

    内容简介

    茶香潜伏舌尖,亦深埋心头。《我就要让这世界香(我的品茗记录)》中记录的茶几乎都是经过时间珍藏的茶:普洱茶、六堡茶、熟火乌龙茶,次之是红茶,再次之是绿茶、白茶、白毫乌龙等,作者许玉莲对泡茶、奉茶、享用茶的过程所接触到的茶性、茶法、茶境……都娓娓道来,希望能把茶爱得清清楚楚,品得明明白白。

    作者简介

    许玉莲
    ◆茶道评论作家
    ◆马来西亚紫藤文化企业集团茶艺学习中心主任
    ◆漳州科技学院茶文化系客座副教授、茶文化研究中心研究员
    ◆马来西亚茶道研究会会长
    ◆著作:《约会中国茶》《喝茶慢》《茶人的第三只眼》《茶铎八音茶文化复兴之声》《茶道艺术家茶汤作品欣赏会》
    ◆中国《海峡茶道》月刊专栏作者

    精彩内容

        我们等不到茶叶变老
        *令一些爷级茶龄之茶民绝望的事情,是等不到茶叶变老。这辈茶民头顶挂着双狮同庆号老圆茶。的光圈,媲美任何一位太上皇的皇冠,人家左青龙右白虎消灾祛难,他们左宋聘右红印滋心润肺,出落得像个深藏不露的高人,受许多还在喝着生饼或渥堆饼的粉丝仰慕不已。
        这辈茶民,不喝老普洱的时间,就是在喝老熟火乌龙,不喝老熟火乌龙的时间,就是在喝老六堡。老茶对于他们,就是一种日常生活方式。所谓日常生活方式,即新茶民口口声声强调的“老”茶,在这辈茶民的生活里已自然形成“茶本来就是这个样子的啊”,“茶本来就是这样喝的啊”的境界。
        有吉隆坡老茶手曾告诉我,从前他们在一些茶庄寒暄,碰上用餐时间null

    目录
    推荐序
    自序
    篇让普洱茶老
    我们等不到茶叶变老
    普洱的晒干与烘干
    如何摆脱普洱青饼的生涩与刺激
    普洱陈香老味的精炼
    普洱有自己的收藏艺术
    既需入仓也要退仓的普洱
    漫谈港仓、湿仓、入仓
    茶收得越久越好喝吗
    普洱,只买不喝或只喝不买
    请对老普洱恭敬一点
    私房解药旧普洱
    普洱品茗记录
    篇六堡就是老的好
    六堡就是老的好
    焖在咸蛋缸的六堡茶
    六堡茶的煎煮、焖泡与冲泡
    我把老六堡当药饮
    老六堡要给懂它的人喝
    六堡一壶二杯泡法
    六堡品茗记录
    第三篇热爱熟火乌龙
    微酸茶韵心头爱
    仙界茶
    在石头与青苔香味问游走的人
    我愿以我的一条左臂来换清茶一杯
    陈放过的熟火乌龙
    在曼谷喝的熟火乌龙
    铁罗汉品茗记录
    第四篇一茶一世界
    为茶生为茶亡
    处处无茶处处茶
    感受味道还需历练
    我是这样喝茶
    白备茶叶出门
    随手泡杯好喝茶
    热茶灌溉良辰
    他们问:茶呢茶呢
    苦笋及茗可径来
    枯叶的茶味
    为啥要奉茶
    寿司店提供绿茶的方法
    酒店下午茶变了样
    农历新年的拜神茶与还神茶
    母亲的白瓷祭壶
    龙井品茗记录
    第五篇离散茶相
    马六甲潮州老伯泡“正铁观音”
    女王,茶都冷了
    他们自有一套喝茶心法——英国下午茶
    喝茶由我侍候——德国英式早餐茶
    在荷兰喝“英国早餐茶”
    喝摩洛哥薄荷茶的虔诚
    遇见越南老太太自晒花茶
    贡茶在胡志明
    追踪白毫乌龙香气的一晚
    白毫乌龙品茗记录

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