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  • 不可辜负的用餐时光 (日)丸山洋子 著;袁蒙 译 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: (日)丸山洋子 著;袁蒙 译著
    • 出版社: 机械工业出版社
    • 出版时间:2018-04-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: (日)丸山洋子 著;袁蒙 译著
    • 出版社:机械工业出版社
    • 出版时间:2018-04-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2018-04-01
    • 字数:311千字
    • 页数:143
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787111587064
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:机械工业出版社

    不可辜负的用餐时光

    作  者:(日)丸山洋子 著;袁蒙 译
    定  价:65
    出 版 社:机械工业出版社
    出版日期:2018年04月01日
    页  数:143
    装  帧:平装
    ISBN:9787111587064
    主编推荐

    内容简介

    餐桌布置隐藏着无数种可能性。
    家人、夫妻、朋友、邻居、工作伙伴……
    用餐可以令这些形形色色的人们聚在一起,在舒适且精心布置的餐桌上欢畅地交流,彼此之间的关系也会更近一步。
    丸山洋子著的《不可辜负的用餐时光(餐桌布置技巧)》深入挖掘餐桌布置的色彩构成原理、餐具挑选心法、平衡搭配技巧、小摆件的使用等日常生活中人们习以为常却并未重视的环节,对细节进行了细致讲解。
    希望本书可以帮助读者掌握一些更具艺术性的饮食空间布置技巧,以热诚的待客之心,令生活变得更加丰富多彩。

    作者简介

    丸山洋子(Yoko Maruyama),饮食空间制作人,Ecole株式会社董事长,日本派对策划人(Party Planner)协会会长,丸山洋子从事酒店、婚庆设计及桌面空间设计咨询,曾多次策划令人印象深刻的商务派对,还在东京、神户举办餐桌搭配培训讲座。她拥有自己的餐桌美学品牌“MY Dear LIFE”,并不断进行有关生活方式的新畅想。

    精彩内容

    目录
    前言
    令人印象深刻的饮食空间布置七大要点
    第1章 饮食空间布置的基础
    餐桌布置的规划
    餐桌布置的步骤
    色彩的基础知识
    风格配色风格三个关键
    筹备派对的基本步骤
    明确5W2H
    寄出邀请函
    邀请宾客来家做客时的正式邀请函范例
    确定菜单
    确定餐桌布置内容
    精心挑选香氛和室内装饰
    挑选背景音乐
    精心安排灯光照明
    三周前开始准备
    派对前一天的准备
    派对当天的准备
    餐桌布置所需的基本物品
    盘子、杯子和杯托
    玻璃杯
    食具
    餐桌用布(linen)
    摆件(figure)与中心装饰物(centerpiece)
    餐桌花卉
    餐桌布置的基本摆放方式
    推荐的餐桌物品
    餐桌布置的步骤
    利用布料改变餐桌风格
    “跨界”搭配
    精致休闲风
    非洲狂野风
    自然风
    休闲风
    第2章 不同场合下的餐桌布置
    Breakfast Table 早餐餐桌
    在阳台享用一桌怀旧、自然的早餐
    品尝时令水果的早餐时光
    你必须知道的早餐餐桌基本知识
    Brunch Table 早午餐餐桌
    充满魅力的野餐餐桌
    你必须知道的早午餐餐桌基本知识
    早午餐餐桌布置案例
    Potluck Lunch Table 拼菜午餐餐桌
    每人带一道菜,来一场充满异国风情的同期会
    你必须知道的拼菜午餐餐桌基本知识
    Tea Table 茶会餐桌
    女孩子们的下午茶派对
    夏日午后茶会
    你必须知道的茶会餐桌基本知识
    茶会餐桌布置案例
    Cocktail Party Table 鸡尾酒派对餐桌
    盛夏的鸡尾酒自助冷餐派对
    你必须知道的鸡尾酒派对餐桌基本知识
    Dinner Buffet Table 自助式冷餐晚宴餐桌
    威尼斯之夜
    你必须知道的自助式冷餐会餐桌基本知识
    Informal Dinner Table 非正式晚宴餐桌
    在家中举办一场小特里阿农风的非正式晚宴
    餐桌花艺的制作方法
    你必须知道的非正式晚宴餐桌基本知识
    从迎客到送客的非正式晚宴流程
    第3章 纪念日主题的餐桌布置
    Valentine Table 情人节餐桌
    梦幻情人节茶歇
    情人节餐桌变奏曲
    Easter Table 复活节餐桌
    模仿湖畔风格的复活节早餐会
    复活节餐桌布置案例
    Baby Shower Party 迎婴派对餐桌
    迎接婴儿降临,充满自然情趣的午餐派对
    迎婴派对餐桌布置案例
    Double Ninth Festival 重阳节餐桌
    赏月品菊的秋日晚宴
    Halloween Party 万圣节派对餐桌
    毛骨悚然的万圣节之夜派对
    Christamas Table 圣诞节餐桌
    《唐顿庄园》风格的圣诞节晚宴
    专栏1 家庭派对的意义和目的
    专栏2 随着时代不断变化的全席法餐餐桌布置
    专栏3 餐巾的折叠方法·玫瑰形状
    后记
    作者简介

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