返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:

  • 中国茶事 郑国建 主编 著 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 郑国建 主编著
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • 出版时间:2016-02-01 00:00:00
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    文轩网图书旗舰店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品分类

         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 郑国建 主编著
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 出版时间:2016-02-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2016-02-01
    • 字数:400千字
    • 页数:327
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中国轻工业出版社

    中国茶事

    作  者:郑国建 主编 著
    定  价:168
    出 版 社:中国轻工业出版社
    出版日期:2016年02月01日
    页  数:327
    装  帧:精装
    ISBN:9787518407750
    主编推荐

    内容简介

    本书《中国茶事》是一本信息全面的茶叶图书,除了介绍基础知识外,还会介绍一些跟市场贴近的茶具茶叶信息,如最近在圈子里炒的很热的老铁壶、老锡器、老白茶等,都进行了详细的介绍,提出了一些很实用的收藏鉴别方法,告诉读者喝茶不但要喝,还要会品,更要讲究味道和文化。本书内容全面,涵盖了饮茶方法及中国茶文化的方方面面。总体来说,主要由以下几个部分:1.中国各种名茶的特色、品鉴,与鉴茶相关的工艺和产区;2.各种茶的冲泡技法和讲究;3.茶具的选购和茶具使用、紫砂壶的挑选使用和保养;4.养生茶饮和茶疗。5.简明扼要的茶文化、历史,关于茶的奇闻轶事。书中图片均由专业摄影师拍摄,虚实恰当,风格淡雅,版式方面也颇为文艺,以与中国茶文化的清新、淡雅、隽永的特色相契合,让读者在阅读中即能体会到茶文化的那种独特韵味。

    作者简介

    郑国建,高级工程师,国家一级评茶师,主要从事茶叶加工技术研究,质量管理、质量检测和标准化工作。主持或参加制定了《产品质量监督抽查实施规范(茶叶)》《食品质量安全市场准入审查通则》《茶叶生产许可证审查细则》等多项全国性的技术法规,还主持承担国家茶叶质量监督抽查等工作。
    现任中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院党委书记、副院长,国家茶叶质量监督检验中心主任,中国国际茶文化研究会学术委员会副主任,全国茶叶标准化技术委员会委员,实验室资质认定评审员,食品检验机构资质认定评审员,国家认可委实验室评审技术专家,两岸斗茶组委会技术主任等职,《中国茶叶加工》杂志主编,”陆羽奖”第四届国际十大杰出贡献茶人。

    精彩内容

    目录
    第一篇 名茶志
    第1章 中国茶叶地图
    中国古代茶叶种植
    中国现代茶叶地图
    江北茶区
    江南茶区
    西南茶区
    华南茶区
    第2章 从树叶到茶叶
    茶树的原产地、进化和传播
    发现―茶树原产于中国
    茶树的进化
    茶树的传播
    从龙团凤饼到蓬松散茶
    唐宋时期的龙团、凤饼
    明代兴散茶
    现代茶业的分类方法
    基本茶类与再加工茶类
    茶的深加工产品
    多姿多彩的外形
    五颜六色的茶汤
    第3章 名茶鉴赏
    白毫银针
    白牡丹
    寿眉
    普洱茶
    千两茶
    清心明目助消化
    四川边茶
    铁观音
    大红袍
    冻顶乌龙
    铁罗汉
    白鸡冠
    水金龟
    黄金桂
    肉桂
    永春佛手
    白毫乌龙
    凤凰单枞
    祁门工夫红茶
    滇红工夫茶
    坦洋工夫红茶
    正山小种
    红碎茶
    宜红工夫茶
    西湖龙井茶
    洞庭碧螺春
    黄山毛峰
    竹叶青
    安吉白茶
    恩施玉露
    太平猴魁
    六安瓜片
    信阳毛尖
    都匀毛尖
    蒙顶甘露
    婺源茗眉
    舒城兰花
    君山银针
    蒙顶黄芽
    霍山黄芽
    碧潭飘雪
    第二篇 茶之器
    第1章 泡茶器具的前世今生
    第2章 老茶器之韵
    第3章 现代经典茶具
    第4章 茶具各司其职
    第三篇 茶之饮
    第1章 泡茶方法的演变
    第2章 泡茶的要点
    第3章 茶礼、茶席
    第4章 基本泡茶法
    第四篇 茶养生与茶美食
    第1章 茶叶中的有益成分和保健作用
    第2章 茶食制作
    附录 茶历史与茶文化

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购