返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:

  • 成都宾馆菜 成都市机关事务管理局 编 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 暂无著
    • 出版社: 四川科技出版社
    • 出版时间:2022-11-01 00:00:00
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    文轩网图书旗舰店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品分类

         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 暂无著
    • 出版社:四川科技出版社
    • 出版时间:2022-11-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2022-11-01
    • 字数:300000
    • 页数:240
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787572707667
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:四川科技出版社

    成都宾馆菜

    作  者:成都市机关事务管理局 编
    定  价:128
    出 版 社:四川科学技术出版社
    出版日期:2022年11月01日
    页  数:240
    装  帧:平装
    ISBN:9787572707667
    主编推荐

    内容简介

    成都宾馆,开业于1955年,是成都市人民政府“一五”时期重点建设项目,是四川省少有投入运营的地方国营旅馆。本书分功夫调鼎、千寻一味、活色生香、火中取宝、常料精做、白案硬手等部分以成都宾馆制作的菜品为主线,详尽地介绍了成都宾馆自创建以来,发扬、创新川菜特色菜品的过程及特色川菜的烹制技艺,记述了成都宾馆不断地攻克大众川菜批量化制作的难题,逐渐形成完整而富地域特色、时代特色的川菜大锅菜品体系,而且复制、传承、创新众多川菜传统菜品、川味名小吃和工艺的历程,为川菜文脉的传承、资源的再开发做出了应有贡献。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    《成都宾馆菜》目录参见目录图

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购