返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:
本店所有商品

  • 咖啡入门 冠军咖啡师的咖啡课 (日)井崎英典 著 陆贝旎 译 饮食文化书籍生活 正版图书籍 机械工业出版社
  • 新商品上架
    • 作者: 井崎英典著
    • 出版社: 机械工业出版社
    • 出版时间:2023-06
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    句字图书专营店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品分类

    商品参数
    • 作者: 井崎英典著
    • 出版社:机械工业出版社
    • 出版时间:2023-06
    • ISBN:9788594673372
    • 版权提供:机械工业出版社

    咖啡入门 冠军咖啡师的咖啡课

    作  者:(日)井崎英典 著 陆贝旎 译
    定  价:59.8
    出 版 社:机械工业出版社
    出版日期:2023年07月01日
    页  数:160
    装  帧:平装
    ISBN:9787111732365

    ?世界冠军咖啡师的趣味解说、轻松入门的咖啡课?世界冠军咖啡师的咖啡入门课

    前言
    阅读方法010
    登场角色介绍012
    漫画新冠疫情下咖啡的人气急剧上升014
    让咖啡给你的宅家时光带来更多快乐018
    晨会通过卡通角色认识咖啡:咖啡豆图鉴
    了解世界咖啡产地024
    【代表性的咖啡生产国1】巴西028
    【代表性的咖啡生产国2】哥伦比亚030
    【代表性的咖啡生产国3】埃塞俄比亚032
    【代表性的咖啡生产国4】萨尔瓦多034
    【代表性的咖啡生产国5】哥斯达黎加036
    【代表性的咖啡生产国6】巴拿马038
    【代表性的咖啡生产国7】厄瓜多尔040
    【代表性的咖啡生产国8】肯尼亚042
    【代表性的咖啡生产国9】印度尼西亚044
    【代表性的咖啡生产国10】越南046
    专栏温度改变味觉048
    第一课从零开始了解咖啡
    咖啡的真面目是植物的种子050
    从植物的种子到咖啡052
    没有专门的器具也没关系,用滤茶网就行056
    方便挂耳包,轻松不失败058
    专栏戒不掉的咖啡因应该如何对待060
    第二课在家享受!冲泡方法的基础和种类
    冲泡方法的种类062
    咖啡的历史和冲泡器具的浪漫故事064
    基本的滤纸滴滤法068
    有趣的法兰绒布滴滤法070
    对初学者友好的法压壶072
    浓醇的浓缩咖啡074
    杂味全无、香气清晰的冷泡咖啡076
    超简单的自动咖啡机078
    专栏为什么便利店的咖啡那么好喝080
    第三课好工具配好方法!了解咖啡工具
    热水通过咖啡粉的“渗透式”和热水浸泡咖啡粉的“浸渍式”082
    更深入地挖掘渗透法和浸渍法084
    追求很好的滤纸滴滤咖啡088
    制作滤纸滴滤咖啡的各种器具090
    根据喜好选择一个法式压滤壶092
    咖啡用具的配角094
    漫画你可能并不需要磨豆机096
    专栏罐装咖啡?宝特瓶装咖啡100
    第四课邂逅命中注定的味道:挑选咖啡豆的方法
    喜欢苦味还是酸味102
    偏好苦味的人如何挑选咖啡豆104
    偏好酸味的人如何挑选咖啡豆106
    了解咖啡苦味和酸味的真面目108
    自己挑选咖啡豆110
    咖啡豆的加工处理也是决定其味道的关键因素114
    学习如何用语言描述咖啡多样的风味?116
    想象综合豆的味道118
    记住喜欢的咖啡豆的特点120
    咖啡的味道因水而异122
    咖啡豆优选冷冻储存124
    享受命运之豆以外的咖啡豆126
    专栏速溶咖啡也有精品咖啡的品质128
    第五课享受丰富多彩的特调咖啡
    漫画让咖啡带你乐享自由与和平的世界130
    世界各国的特调咖啡132
    更多世界各地的特调咖啡134
    享受添加甜味的咖啡136
    使用成分无调整的巴氏杀菌奶138
    在咖啡里添加植物奶140
    咖啡的食物搭配142
    成年人的夜晚,与咖啡共度144
    卷末特辑
    让咖啡生活更快乐146
    致想学习更多咖啡知识的你152
    3组Q&A了解井崎英典154
    结语156

    内容简介

    第15届世界咖啡师冠军井崎英典,为你介绍世界上好看味的咖啡冲泡法!本书从冲泡咖啡的基础知识,到制作咖啡的道具以及咖啡食谱等,通过图文结合的形式,为你娓娓道来。即使是初学者,也能轻松理解,并快速上手。作者更是将咖啡豆卡通化,充满趣味性地解说不同咖啡豆的味道及其特征!一直觉得“冲咖啡好像很难”“我驾驭不了”的人,也请放心,阅读本书之后,你接近可以制作出美味的咖啡!从冲泡咖啡到饮用之后的余韵,对任何人来说,都是治愈心灵的时刻。

    1
    • 商品详情
    • 内容简介

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购