内容简介
《济南名食多》漫画分为济南名菜、济南小吃、济南特产三部分,介绍了自古至今流传在济南这块土地上的美食与文化,深入浅出。济南名食介绍的是“糖醋鲤鱼”“滑炒里脊丝”“奶汤蒲菜”等传统济南菜,通过菜品及背后的传说与典故展现济南的豪爽大气与浑厚朴实;济南小吃则是“把子肉”“油旋”“甜沫”等济南地区的风味小吃,通过这些小吃,展现济南的市井烟火气和泉城人的情怀与记忆;济南特产内容以“章丘大葱”“龙山小米”等特产为主,反映出济南的一方水土与人情。
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正版 济南名食多 李金迁 济南名菜济南小吃济南特产 美食文化泉城记忆 生活烹饪饮食营养食疗 济南出版社
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济南名食多
内容简介
《济南名食多》漫画分为济南名菜、济南小吃、济南特产三部分,介绍了自古至今流传在济南这块土地上的美食与文化,深入浅出。济南名食介绍的是“糖醋鲤鱼”“滑炒里脊丝”“奶汤蒲菜”等传统济南菜,通过菜品及背后的传说与典故展现济南的豪爽大气与浑厚朴实;济南小吃则是“把子肉”“油旋”“甜沫”等济南地区的风味小吃,通过这些小吃,展现济南的市井烟火气和泉城人的情怀与记忆;济南特产内容以“章丘大葱”“龙山小米”等特产为主,反映出济南的一方水土与人情。
李金迁 编
李金迁,硕士研究生,毕业于山东工艺美术学院。现任济南市旅游联合会设计分会会长、济南蓝鲸艺术设计有限公司总经理、山东佰城仟物文化产业发展有限公司总经理。
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