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  • [正版]餐饮公关力 一本书扭转餐厅形象危机 餐饮危机公关实战攻略 餐饮业如何进行公关 酒店餐饮企业管理餐饮服务与管理书
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    • 作者: 无著
    • 出版社: 图书其它
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    • 作者: 无著
    • 出版社:图书其它
    • ISBN:9784428539912
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:图书其它

            铺公告

      为保障消费者合理购买需求及公平交易机会,避免因非生活消费目的的购买货囤积商品,抬价转售等违法行为发生,店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。异常订单:包括但不限于相同用户ID批量下单,同一用户(指不同用户ID,存在相同/临近/虚构收货地址,或相同联系号码,收件人,同账户付款人等情形的)批量下单(一次性大于5本),以及其他非消费目的的交易订单。

    温馨提示:请务必当着快递员面开箱验货,如发现破损,请立即拍照拒收,如验货有问题请及时联系在线客服处理,(如开箱验货时发现破损,所产生运费由我司承担,一经签收即为货物完好,如果您未开箱验货,一切损失就需要由买家承担,所以请买家一定要仔细验货)。

      关于退货运费:对于下单后且物流已发货货品在途的状态下,原则上均不接受退货申请,如顾客原因退货需要承担来回运费,如因产品质量问题(非破损问题)可在签收后,联系在线客服。

     

     

      基本信息


    书名:  餐饮公关力,一本书扭转餐厅形象危机
    作者:  鹤九
    出版社:  电子工业出版社
    出版日期:  2017-11-01
    版次:  1
    ISBN:  9787121329586
    市场价:  58.0
    目录
    自序:每一个餐厅都在遭遇一场形象危机
    前言:再见广告,你好公关
    上 篇
    制危有术:餐饮危机公关“九阴真经”
    第二招 唯快不破 013
    第三招 统一口径 019
    第四招 开诚布公 024
    第五招 铁证如山 030
    第六招 负荆请罪 036
    第七招 调虎离山 042
    第八招 沉默是金 048
    第九招 转危为机 053
    中 篇
    取势有道:餐饮品牌公关“十二部曲”
    第二部 蹭热点 094
    第三部 造话题 104
    第四部 讲故事 112
    第五部 傍大咖 119
    第六部 曝内幕 124
    第七部 发布会 134
    第八部 放诱饵 144
    第九部 玩饥饿 150
    第十部 造节日 158
    第十一部 秀公益 166
    第十二部 策事件 172
    下 篇
    善假于物:餐饮公关力“三项修炼”第二项修炼 ——“眼力”修炼之舆情监测 209
    第三项修炼 ——“搜技”修炼之搜索排名 218
    后 记:以书为媒,连接更多创新餐饮人 228
    内容介绍
    本书是一本餐饮企业老板及品牌公关人员书籍,分别从"取势”、"制危”、"工具”三大维度,力求"理论与实践相结合,案例与方法论并现”,指导餐饮企业有效做好新时代的品牌公关。消费升级大背景,餐饮品牌化发展已成必然趋势。一方面,餐企需要主动出击,巧借各类媒体,尤其是当下流行新媒体特性,多维度进行品牌造势;另一方面,在餐饮品牌遭遇危机时,该懂得该如何快速反应,并制定有效的危机公关策略,转危为安!本书*章阐述餐饮媒体公关"天龙八部”,通过详细案例解读,总结操作性极强的方法论,系统告诉餐饮老板该如何巧借媒体为品牌造势,增加品牌势能!本书第二章阐述餐饮危机公关"九阴真经”,通过典型的危机公关案例,总结出9招危机公关策略,以实际的餐饮案例让餐饮老板懂得公关处理原则和方法,招招致用!*后,从"三项修炼”层面阐述品牌公关的三大工具,分别为"软文营销”、"舆情监测”、"搜索引擎”,通过对工具使用方法和技巧的总结,提升餐饮企业"公关力”!
    在线试读
    媒体评论

    一本餐饮从业者的公关指南 一本餐饮危机公关的实战攻略 从势、术、器三个层面 直击餐饮公共关系命脉 扭转餐厅形象危机 
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