返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:
本店所有商品

  • [正版]和果子职人技艺全书 吴蕙菁 日式糕点甜品制作书籍 制作羊羹玄饼花瓣饼果子类饼果子类蒸果子干果子 甜品甜点制作技
  • 正版图书!品质保证!默认发最新版本!收藏店铺可享优先发货!
    • 作者: 吴蕙菁著
    • 出版社: 河南科学技术出版社
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    友一个文化制品专营店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品分类

    商品参数
    • 作者: 吴蕙菁著
    • 出版社:河南科学技术出版社
    • ISBN:9786343288878
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:河南科学技术出版社

            铺公告

      为保障消费者合理购买需求及公平交易机会,避免因非生活消费目的的购买货囤积商品,抬价转售等违法行为发生,店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。异常订单:包括但不限于相同用户ID批量下单,同一用户(指不同用户ID,存在相同/临近/虚构收货地址,或相同联系号码,收件人,同账户付款人等情形的)批量下单(一次性大于5本),以及其他非消费目的的交易订单。

    温馨提示:请务必当着快递员面开箱验货,如发现破损,请立即拍照拒收,如验货有问题请及时联系在线客服处理,(如开箱验货时发现破损,所产生运费由我司承担,一经签收即为货物完好,如果您未开箱验货,一切损失就需要由买家承担,所以请买家一定要仔细验货)。

      关于退货运费:对于下单后且物流已发货货品在途的状态下,原则上均不接受退货申请,如顾客原因退货需要承担来回运费,如因产品质量问题(非破损问题)可在签收后,联系在线客服。

     

     


      商品基本信息,请以下列介绍为准
    图书名称: 和果子职人技艺全书
    作者: 吴蕙菁
    定价: 78.00
    ISBN号: 9787534995323
    出版社: 河南科学技术出版社

      编辑推荐
    日常的美好,体验人文风情与岁时细腻景致,就从一个和果子开始……     

      内容简介

    和果子,泛指日式糕点,以糖、糯米、小豆等为主要原料。和果子外观的多样性在世界上首屈一指,点心师傅会把和果子做成栩栩如生的花鸟鱼虫,或者配合季节作出相对应的氛围,这也是日本人精致文化的体现。一到日本,走进和果子店,*让人眼花缭乱。

    本书为和果子职人和爱好者夯实基本功、提升技艺提供了专业性的全面指导,内容包括制作和果子的工具和材料介绍,制作和果子的基本内馅的方法,练切果子类、羊羹类、饼果子类、蒸果子类、干果子类、烧果子类的完整配方精析图解,还有兼具艺术性的*佛果子欣赏,以及如何选择搭配和果子的茶(日本茶和中国茶)、实用风吕敷包裹方法等。除了详细配方、图解做法外,还将每款和果子都标示难度等级、节气特色,以及赏味期。


     

      作者简介
    吴蕙菁
    毕业于东京制果学校,是将日本顶·级和果子引进台湾造成风潮的第·一人,也是唯·一获得日本和果子业界认可并获颁专业奖项的台湾人。创立“唐和家和果子”网络商店10年,用专业的技巧及艺术底韵征服了台湾人的视觉感官,为台湾烘焙业界掀起一股和果子风潮,但她并不满足于现状,想让台湾人更深入了解和果子的深奥,希望将和果子这一如同艺术般的食物,带入大家的日常生活当中,于是致力推广和果子文化,奔走全台湾积·极开办和果子体验课程,其和果子教学依循四季变化推陈出新,6年来在台湾教学人数破6000人次。著有《柔美的力量 吴蕙菁和果子》 。 

    1
    • 商品详情
    • 内容简介

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购