[正版]D&DEPARTMENT开店术 开间有人气的传递想法的二手商店 长冈贤明 著 励志成功商业管理创业经营设计书籍

让客人先学习、理解，

才购买，然后爱用一辈子。

1，日本“Long-life Design”（长效设计）教父长冈贤明的开店哲学，融合设计、经营、生活方式的深度思考。

长冈贤明曾任职于日本设计中心原设计研究所、与广为人知的设计师原研哉共事；因目睹流行设计、大量制造给社会带来的严重负担，转而从事旧货收集二次贩卖，从中思考何谓“正确的设计”以及一名设计师应有的社会责任。

他开设的贰手商店D&DEPARTMENT PROJECT，掀起了日本贰手商店经营风潮。本书公开长冈贤明累积十多年的开店心得，包括理念、做法和经验。

2，重新思考设计：以“不生产”的方式反思消费文化，发掘真正正确的设计，让好设计成为日常。

◎ 能历经时间证明、长久留存的设计才是“正确的”。

◎ 长效设计指的就是不被流行左右、能长远地一直持续销售的设计。

◎ 只顾外观的设计、未从使用者的立场出发、实际用起来会有问题的，就称不上是长效设计。

3，重新定义卖场：D&DEPARTMENT PROJECT以“长效设计”为选品标准，贩卖的是想法。

◎ 不生产新品，只挑选“长效设计”

◎ 把“社群”的概念带入消费现场

◎ 一般开在交通不便的地点

◎ 使用贰手的展示柜、贰手的购物袋

◎ 谢绝冲动消费

◎ 与其打折或特卖，不如给予商品附加价值

◎ 在资源回收店进货时，反对劈头杀价

◎ “客人Z大”的时代已过去，卖场的态度决定

◎ 每三年出版一次过去活动记录的书

◎ 从设计出发，基于实体商店，衍生出杂志、博物馆、食堂、美术馆……

就是这样一家独具一格的生活百货商店，正*领日本乃全世界的二手商店经营风潮。其店铺的选品在全日本推广，连川久保玲成了它的忠实粉丝。

4，重新审视生活：发现新的生活方式，培养珍物的美好态度。

◎ 在一堆寿命短物品的团团包围之中，人是没办法好好生活的，我们需要可以一起共度漫长时光、一起累积各种回忆的物品。

◎ 如果每一次购买是确实地“买好物”，这样千回百转好不容易到手的东西，也才会真的停留在生活中，停留在心中。

◎ 以爱惜之心对待物品，并了解经得起长久使用的物品其价值所在。

5，建议阅读人群：努力创业的人、从事经营管理的人、设计师、品牌创意人、普通消费者、日系生活研究员……

日本长效设计提倡者、D&DEPARTMENT创始人长冈贤明，累积十多年的开店心得分享，融合设计、经营、生活方式的深度思考，教你如何开一间有人气、传递想法的二手商店！

在物质泛滥的当代，平面设计师出身的长冈贤明推出了“长效设计”（Long-life design）理念，并以此为选品标准，创建了贰手百货商店——D&DEPARTMENT PROJECT：

· D&DEPARTMENT在“不生产”的原则下，贩卖的不只是真正的好东西，还有“制作者的用心”，让客人先学习、理解，才购买，然后爱用一辈子，成功将卖场打造成一个社群交流的空间。

· D&DEPARTMENT以日本47个道府县为起点，经营范围涉及零售、饮食、出版、旅游等多个领域，发掘各地本土的长效设计的产品，维护和发展当地的独特性。

阅读此书，不仅能收获长冈贤明社群经营的理念、开店的具体做法，包含店铺地点、物件选择、商品陈设、店内活动举办等等各个细节，还能让人反思当下的消费观念，重新审视和设计自己的生活，购买真正的好物，培养珍惜物品的态度，追求有品位的美好生活。

作者：[日]长冈贤明(Nagaoka Kenmei)

1965年，出生于日本北海道。曾任职于日本设计中心原设计研究所。京造形艺术大学教授、武藏野美术大学客座教授。

2000年，作为“Long-life Design（长效设计）”概念的创始人，在东京开展集设计与于一体的新业务D&DEPARTMENT PROJECT，此后创立了设计品二手商店D&DEPARTMENT，不仅在东京、富山、京、福冈设立了直营店，也在北海道、静冈、山梨、鹿儿岛、冲绳以及韩国首尔等地设立了合伙公司，店铺总计10家。

2009年，开始刊行以设计视角介绍日本各县的旅行指南《d设计之旅》。

2012年，策划日本地域设计博物馆“d47 MUSEUM”，以日本47道府县的当地特色为常设展。

主要著作有《长冈贤明的思考》《长冈贤明的做法》《长冈贤明与日本》《开店术》等。

不创造新产品，却开出了全日本有影响力的旧货店。这样“奇特”的事情，日本设计师、京造形艺术大学教授长冈贤明做到了，他的“长效设计”（Long-life design）理念——重新发掘旧物品的存在价值和利用空间，不仅让旧物焕发新生，这一理念也影响了一大批人。——澎湃新闻

他不设计新品，却获得了日本设计界奥斯卡——“每日设计奖”；他提倡从“旧物”里提炼出“新美感”，开创的贰手杂货铺闻名日本乃世界。——搜狐文化

前言

章 长冈贤明所构思的“传递想法的店”——D&DEPARTMENT

第二章 D&DEPARTMENT的做法

第三章 D&DEPARTMENT的经验谈

后记

D&DEPARTMENT PROJECT主要活动

Q: 如何选择店里贩售的商品？

A1: 调查与商品相关的所有资讯。

我们贩售的商品，是通过五个基准来选的，分别是“了解”“使用”“照顾”“修复”和“长效”。

首先“了解”的部分，指的是充分了解制作产品的人或背景。对我们来说，贩卖商品是要将制作者的想法与态度传达给消费者。更进一步说，商品与金钱的流动只是其次，重要的是将寄托在产品上的理念得以完整传递。如果可能的话，让客人与制作者实际碰面、彼此了解是理想的状态，但这难度实在太高，所以我们才会需要用尽心力去工厂参观采访，并通过D&D这个场所，让这些想法理念能够通过我们的语言传递给客人。

参观工厂大多是利用店铺的公休日，但也有在营业时间内去参观的时候。在营业日关店去的话，当然就会影响业绩。对工厂而言，要接待这一堆不认识的人，想必也非常麻烦。但越是制作好产品的工厂，越愿意跟我们说明。他们通常会将不习惯面对人群的问题摆在一边，用心地接待我们。因为越是努力做出好东西的人，想传达给他人的心情就越强烈。我们感受到，这些制作者的产品因为想法能够传达给卖场工作人员，结果也卖得比较好。

相反地，当然也有明明东西做得很好，却不愿意让我们参观工厂的厂商。我想他们应该是有些不能让外人看到的企业机密。但在不了解制作过程的情况下，别说是我们，任何销售者无法向客人传达商品的好。

A2: 实际使用过后，清楚掌握问题所在。

“使用”指的是实际去使用商品。外表看起来像是符合长效设计、但功能不完整的商品，终究无法长存。一件商品我们会实际使用半年一年，测试它的设计究竟是不是。

近，我拿了一个珐琅密封罐来试用。它是一个木头盖上有密封垫的密封罐，非常简单。然而一放进冰箱里，那盖子就会掀起，无法达到密封的效果。或许在说明书上清楚写着不能放进冰箱，但是这种容器总是会有人想放进冰箱里来用。只顾外观的设计、未从使用者的立场出发、实际用起来会有问题的话，就称不上是长效设计。于是我们向制造商提出建议，请他们改良。从外观上，我们很难分辨出一件产品究竟是好看的杂货还是长效设计，而在这种情况下，也可以从制造商的应对方式来探知他们对于产品制造的认真程度。

现在我正在试用一把获得G-Mark的削皮器。功能上无可挑剔，造型简洁，但有点过分好看，已不能说是机能美了。我想象10年后自己是否还能一样地喜爱它、使用它，老实说我没有信心。店里究竟要不要卖这件商品，让我非常伤脑筋。

“照顾”指的是，消耗品除外，我们不卖自己无法照顾的商品。我们也碰到过去工厂听完说明，使用上也确认没问题，但在大家讨论时提出“无法照顾”的结论。原因可能是它太容易刮伤受损，而失去商品的价值。D&D基本上是二手商店，坚持好设计应该，安全又好看，修理过后可以持续使用；也就是说，我们从不要的人手中接下后再拿来卖，还是会有人想要；若是我们无法照顾的商品，就会判定为“非好设计”。

A3: 确认是否能修理，不会变成停产的绝版商品。

“修复”指的是能够经过修理复原之后继续使用。D&D里设有维修专柜，有些商品可以直接在店内修理。虽然店里已备有完整的工具跟零件，但有时也会碰到像椅脚上的滚轮这种一旦坏了就很难修理的状况。

从前几乎每家制造商会受理自家产品的维修需求，然而现在的制造商几乎不再设立维修部门，出故障了就直接换新品给客人的情况变多。也曾遇过设计优异而广受好评的商品，因为制造商无法提供维修服务而我们无法贩卖的状况。

“长效”则是制造商会持续生产的意思。如果已经能预知短期之内就会绝版，便称不上是长效设计了。在一堆寿命短物品的团团包围之中，人是没办法好好生活的，我们需要可以一起共度漫长时光、一起累积各种回忆的物品。正因如此，如果制造商少了一份想一直制造下去的用心，总会令人感到失落。

我们会将达到这五项基准的商品陈列在店里，观察几个月之后再讨论是否要把它归为基本商品。如果遇到客户投诉，我们也会向制造商反映。与其不断开发新产品卖完就算了，这样的销售效率并没有比较差。店里原本就有许多候补的品项，也有厂商自荐的商品，随时有50件以上的产品等着要上场。

我可以很肯定地说，如果只贩卖长效设计是无法经营下去的。即使如此，我能够很切实地感受到长效设计的价值观已慢慢生根，想买这种商品的客人渐渐增加，这个意义是更重大的。

A4: 失败当中还是要继续选品。

因为有这样用心的选品过程，我们发现了许多越深入认识越令我们感到敬佩的厂商。比如Karimoku，虽是大企业，但每一个员工抱着高度的意识来制造商品。只要申请参观工厂，即使只有一个人，他们愿意接待。比起有效率地贩卖商品，他们更希望能够好好地把商品交到客人手中，这样的意识贯彻在每个人心中。

另一方面，有一家我们曾经手过的英国层柜厂商，他们的商品充分满足前述的五项基准，我们到当地工厂参观时，他们也尽力说明商品的优点，我想他们应该也是因为认同我们的做事方式才答应与我们交易；然而后来因为没办法达到对方预期的业绩，停止供货。因为是合约上明确约定的条件，也没办法，但还是觉得很可惜。那感觉就像是两情相悦的情侣结为夫妇后，却因为丈夫收入太少离婚了。

另外，某设计家电品牌看起来实在是很棒的商品，我很确定它们会成为长效设计，然而产品问题百出，我们不得不停止销售。比如说咖啡机的树脂味久久未消的问题，虽然制造商已依我们的要求改善，但仍无法解决。原以为是认真的设计，结果发现只是好看的杂货而已。

在日本，“设计”这个词有时也让人感觉是浮夸表象的东西，但在北欧等国家，“设计”一词通常指的是真真切切、高品质的好东西。虽然大家常说日本是设计大国，但“设计”的意义与欧洲国家不尽相同。我真切地希望“设计” 这个词在日本被使用时，也能被赋予更不同的意义。