- 商品参数
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- 作者:
书小墨著
- 出版社:北京理工大学出版社
- ISBN:9787568219167
- 出版周期:旬刊
- 版权提供:北京理工大学出版社
店铺公告
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基本信息
书名:自家酿:粮酒·果酒
出版社:黑龙江科学技术出版社
作者:甘智荣
开本:16开
装帧:平装
ISBN:9787538898408
内容简介
从前,自家酿上几罐粮酒是很平常之事,比如甜酒酿和各地的红糟,如今随着人们对新鲜食材的更高追求以及自己动手做美食的热潮,自家酿好酒自然也出现在大家的视野里。本书简单介绍了酿酒的原理和历史,引导读者健康喝酒,并带着读者一步步地做好酿酒的准备。本书介绍了几十款在家里就可自己动手制作的粮酒、果酒和蔬菜酒!
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