- 商品参数
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- 作者:
张琳霞著
- 出版社:科学出版社
- 出版时间:2021-01
- 页数:192
- 开本:16开
- ISBN:9782595036856
- 版权提供:科学出版社
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图书名称: | 零失败烤箱菜谱 |
作者: | 张琳霞 |
定价: | 39.80 |
ISBN号: | 9787571314859 |
出版社: | 江苏凤凰科学技术出版社 |
开本: | 16开 |
装帧: | |
编辑推荐: 怎样挑选烤箱? 厨房小白,有哪些速成食谱? 聚餐烧烤,如何大展身手? …… 买台烤箱做烘焙的热情总会因为几次失败而“退潮”,烤箱就被遗忘在厨房。经历了疫情后,很多人更愿意待在家中亲手做美食,“埋没”已久的烤箱亟待被解锁“潜能”!当然,不是每一台烤箱的主人都能轻轻松松称霸朋友圈。如果摸不对自家烤箱的“脾气”,那可就是一场“黑色风暴”:表皮焦透内里不熟的鸡翅,“爆炸版”蛋糕……朋友圈晒美食变成了“笑料贩售”。 本书作者哈尼平日里是繁忙的医务工作者,休息日忙里偷闲又化身“小小美食家”,常常呼朋引伴来家聚餐,大家围坐在餐桌前,刚出炉的烤箱菜还“滋滋”作响,拿起“冒着冷汗”的自制饮品,干杯畅饮,气氛让人开怀,味道让人陶醉,那温暖的食物色泽给在每一段记忆涂上知己难逢的底色。 哈尼将精选的烤箱菜食谱分享给读者。烤肉让人迷醉,烤鱼也颇有滋味,鲜味佐酒,希望这些美味烤箱菜让你的饭桌更加丰盛,生活更加有滋味。 |
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张琳霞 美食摄影达人,新浪人气美食博主(@哈尼22),“豆果美食”“百家榜”等平台口碑创作者,著有《烧烤日》。 |
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