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  • [正版] 原版进口图书 大栉阳一 1000种常见食物糖量&热量速查图典 采实文化
  • 正版图书 品质保障
    • 作者: 大栉阳一著
    • 出版社: 图书其它
    • 出版时间:2016/12/29
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    • 作者: 大栉阳一著
    • 出版社:图书其它
    • 出版时间:2016/12/29
    • 版次:初版
    • 印次:初版
    • 页数:192
    • 开本:25k正
    • 装帧:平装
    • ISBN:9784717600927
    • 版权提供:图书其它

             店铺公告

      为保障消费者合理购买需求及公平交易机会,避免因非生活消费目的的购买货囤积商品,抬价转售等违法行为发生,店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。异常订单:包括但不限于相同用户ID批量下单,同一用户(指不同用户ID,存在相同/临近/虚构收货地址,或相同联系号码,收件人,同账户付款人等情形的)批量下单(一次性大于5本),以及其他非消费目的的交易订单。

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    关于退货运费:对于下单后且物流已发货货品在途的状态下,原则上均不接受退货申请,如顾客原因退货需要承担来回运费,如因产品质量问题(非破损问题)可在签收后,联系在线客服。

      本店存在书、古旧书、收藏书、二手书等特殊商品,因受采购成本限制,可能高于定价销售,明码标价,介意者勿拍!

    1.书籍因稀缺可能导致售价高于定价,图书实际定价参见下方详情内基本信息,请买家看清楚且明确后再拍,避免价格争议!

    2.店铺无纸质均开具电子,请联系客服开具电子版

     


    1000種常見食物醣量&熱量速查圖典:列出含醣量‧卡路里‧鹽分‧蛋白質‧膳食纖維,教你對挑食物,掌握分量!


    どっちを選ぶ? 糖質制限vsカロリー制限 データBOOK


    詳細資料


    作者: 大櫛陽一  

    譯者: 李池宗展

    出版社:采實文化  

    出版日期:2016/12/29

    語言:繁體中文

    ISBN:9789869393331

    規格:平裝 / 192頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版


    本書共分3章,每一章都有其功用,簡單來說,只要記得3步驟,執行減醣生活輕鬆又容易。

    ‧步驟(1)購買食材前,記得速翻第1章,查詢食材含醣量

    第1章依含醣量多寡,列出常用食材,包括肉類、蔬菜、海鮮、加工食品等,營養成分一翻就知道,更貼心的是將食材依醣量分為4大類,不論你的需求是什麼,都能找到zui適合自己的食材。

    ‧步驟(2)用餐前,翻閱第2章查詢主菜、配菜及湯品的醣分

    第2章依醣分高低列出常吃的料理,包括蛋包飯、牛排、麻婆豆腐等,可依需求選擇主菜、配菜及湯品,例如正在減醣的人若要喝湯,只要查閱本書就可知道,喝味噌湯比酸辣湯更好,避免誤食高醣食物。

    ‧步驟(3)聚餐約會時,速翻第3章查詢各式料理醣分

    第3章貼心列出速食店、超商或居酒屋的常見外食,如:牛排、漢堡、定食等,可依身體狀況選擇適合的餐點。若想喝飲料,也附有各式飲料的醣量表可供查詢。此外,如果想點酒,翻書也能馬上知道,點紅、白酒絕對比甜甜的雞尾酒更好。

    書中收錄超過1000種以上的食材及料理,並提供各種烹調及點餐的訣竅,再也不用對著菜單發呆,也不用擔心醣分會破表,只要翻閱本書就能成功控醣,有效執行減醣生活。活用本書後你將會發現:

    (1)了解自己的1日醣分所需,且能按健康情形適度控制攝取量。


    (2)吃肉並不是壞事,身體還是需要適度的膽固醇,不可完全不吃。


    (3)外食點餐再也不用提心吊膽,翻書對照菜單,馬上就可決定要吃什麼。


    (4)低脂餐仍可能有主食,建議主食減半或以其他蔬菜為主食,是較好的選擇。


    (5)終於能看懂食品外包裝的營養成分,了解碳水化合物減去膳食纖維,就是含醣量。


    目錄


    【前言】醣量、熱量,該注意哪一個呢?


    ‧本書的使用方法


    ‧該吃哪一道呢?找出容易胖的食物


    |炒飯VS白飯


    |燒肉VS水果蛋糕


    |炸蝦天婦羅VS馬鈴薯可樂餅


    |牛奶VS運動飲料


    ‧會致胖的食物是?說明篇


    |生活環境VS遺傳因子


    ‧該吃哪一道呢?找出會瘦的食物


    |限醣減肥法VS限卡減肥法


    |高脂肪&低碳水化合物VS低脂肪&高碳水化合物


    |阿金低醣餐VS低脂&低卡餐


    ‧能變瘦的運動是?說明篇


    |快走VS跑步


    |預防糖尿病,從減少主食開始


    碳水化合物、醣分、糖的關係


    Part1入口的食物,這樣挑選zui安心【食材篇】


    ‧該吃哪一道呢?找出抗老化的食物


    |鹽烤竹莢魚VS碎切竹莢魚


    |培根肋排VS 3分熟的牛排


    |荷包蛋VS金黃炒蛋


    |奶油VS乳酪


    ‧會加速老化的是?說明篇


    |活性氧VS高血糖


    ‧該吃哪一道呢?找出抗老化的食物


    |以生魚為主VS以糙米為主


    ‧糖尿病患者也可安心食用!每100g中,含醣量未滿1g的食材


    ‧低醣又能減肥!每100g中,含醣量1~3g的食材


    ‧偶爾多吃也無妨!每100g中,含醣量3~5g的食材


    ‧注意別吃太多!每100g中,含醣量5~10g的食材


    ‧調味時要注意分量!調味料中的醣分&鹽分


    ‧含醣量高,要控制分量的食物【主食篇】


    Part2常吃的食物,營養成分大解析【單品料理篇】


    ‧該吃哪一道呢?找出長壽健康的食物


    |蕎麥麵VS蒟蒻麵


    |海帶芽及小黃瓜佐醋VS薩摩炸魚餅與滷南瓜


    |地瓜蒸糕VS葡萄柚果凍


    |營養飲料VS日式煎茶


    ‧長壽的祕訣是?說明篇


    |偏瘦VS微胖


    ‧該吃哪一道呢?找出長壽健康的食物


    |草食系VS肉食系


    ‧【以食物種類決定菜單】適合糖尿病友的低醣料理


    ‧輕鬆控制血糖!含醣量低於5g的單品料理


    ‧【以食物種類決定菜單】適合減肥及預防糖尿病的減重料理


    ‧適合想減重及預防糖尿病的人!含醣量低於15g的單品料理


    ‧【Column慎選對身體好的油脂】


    ‧【以食物種類決定菜單】


    ‧幫助輕鬆控醣的體重維持料理


    ‧適合想輕鬆控醣的人!含醣量低於45g的單品料理


    ‧【Column替換主食的方法】


    ‧含醣量高,要避免食用的料理【主食篇】


    ‧【Column得舒飲食,改善高血壓】


    Part3老外族如何吃?點餐技巧大公開!【外食篇】


    ‧該吃哪一道呢?找出能活腦的食物


    |飯糰VS秋葵納豆(加蛋黃)


    |水果三明治VS焗烤酪梨


    |馬鈴薯沙拉VS青花菜鱈魚子沙拉


    |巧克力VS胡桃


    ‧怎麼做才能活腦?說明篇


    |限制醣分VS限制脂肪


    ‧該吃哪一道呢?找出防失智的食物


    |低脂料理VS地中海料理


    |低碳水化合物料理VS低脂肪料理


    ‧利用便利商店減醣!購買前,仔細閱讀營養成分表


    ‧便利商店的食物這樣選!關東煮‧小菜‧下酒菜


    ‧便利商店的食物這樣選!小菜‧麵‧三明治‧包子


    ‧便利商店內要注意的食物!飯糰‧麵包‧便當


    ‧每罐中含多少醣呢?飲料(茶類‧果汁‧咖啡等)


    ‧每杯中含多少醣呢?飲料(乳製品)‧酒精類


    ‧含醣量高,要控制分量的料理【點心篇】


    ‧外食也能減醣!在居酒屋時,這樣點餐zui安心!


    ‧在串燒店該如何點餐?烤雞串‧其他


    ‧在日式燒肉店該如何點餐?烤肉‧小菜


    ‧外食也減醣!在外用餐時,這樣點餐zui安心


    ‧在餐廳該如何點餐?常見的單點料理


    ‧在定食屋該如何點餐?常見的定食


    ‧外食也能減醣!安心吃速食,方法大公開


    ‧該如何選速食?漢堡‧披薩‧奶昔


    ‧含醣量高,要控制分量的料理【主食篇】


    ‧各類食物營養成分表(以100g為單位)

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