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| 产品展示 |
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| 基本信息 |
| 图书名称： | 张奉春:痛风饮食+运动 |
| 作 者： | 张奉春 |
| 定价： | 39.80 |
| ISBN号： | 9787518414383 |
| 出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 开本： | 16开 |
| 装帧： | 平装 |
| 出版日期： | 2017-11-01 |
| 印刷日期： | 2017-11-01 |
| 编辑推荐 |
| 你是否经常疑惑，痛风到底什么能吃什么不能吃？发作期到底能吃什么？我是不是得了痛风这辈子就不能再吃肉了？你是否有过迷茫，都说痛风要运动，可是我一动就痛，我应该怎么办？我还有其他合并症，我日常该怎么调理？只需这一本《张奉春：痛风饮食 运动》，能解答你全部的问题。 北京协和医院专家张奉春教授执笔，综合多年临床经验，饮食、运动双管齐下，告诉你怎样能吃得合理，动的安全。让大家做到手中有书心中有谱，吃动结合，降尿酸，防复发，不让疼痛再次上演。 |
| 内容介绍 |
| 《张奉春：痛风饮食+运动》为张奉春教授执笔，是《张奉春教你痛风就该这样吃》之后的又一力作，为大家全面解读痛风的预防和治疗，本书更提倡饮食、运动两手抓，让痛风患者吃得合理，动的安全！ 饮食和运动是控制痛风发作的重要组成部分，也是与老百姓日常生活紧密相关的，本书从这两点出发，上篇科学的介绍了适合痛风患者吃的食物又哪些；如何健康的吃；哪些食物要少吃或不吃；有合并症或痛风疾病期的患者应如何通过饮食合理控制病情。下篇详细的介绍了痛风患者该如何运动；长期坚持合适自己的运动有助于预防痛风的发作；哪几种简单的小动作，可以几分钟缓解疼痛等。 本书内容详尽，非常适合作为痛风患者的床头案集，供大家随时翻阅。 |
| 作者介绍 |
| 张奉春 北京协和医院内科学系主任、 风湿免疫科主任 中华医学会风湿病学分会主任委员 中国医师协会风湿免疫科医师分会会长 张奉春，教授、博士生导师，主任医师。任亚洲太平洋地区抗风湿病联盟董事会董事和国内外多种杂志主编、副主编、常务编委及编委。有丰富的诊断和治疗痛风和风湿病的经验，尤其是对系统性红斑狼疮、干燥综合征、多发肌炎 / 皮肌炎、系统性硬化症、类风湿关节炎、血清阴性脊柱关节痛和系统性血管炎等自身免疫性疾病有很深的认识。 |
| 目录 |
| 吃动结合，痛风何惧 饮食+运动痛风治疗的两大法宝 痛风是怎么一回事 嘌呤、尿酸是从哪里来 痛风有多疼 谁会得痛风 饮食+运动是控制痛风的两大基石 上篇?吃对喝对，痛风不痛 PART1饮食需谨慎，小心痛风从口入 远离痛风，不可不知的饮食要诀 痛风病10大饮食原则 亲近低嘌呤，适量中嘌呤，远离高嘌呤 低嘌呤≠低脂肪 痛风也可以吃肉，这样吃完全没问题 用豆制品替代一部分鱼、肉 凉拌菜和蒸煮菜是痛风患者的首选 都说粗杂粮好，但痛风的人别乱吃 远离甜蜜诱惑，向高糖食品说不 高盐阻碍尿酸排泄，学会控制盐的摄入 为减少痛风急性发作，少吃辣，来点酸 酒精促进尿酸生成，最好戒酒 在外就餐，任性吃法让痛风”更痛” 少吃动物内脏，控制进食总量 选择清淡蘸料，搭配弱碱饮料 捞夹沥净汤汁，汤底千万别喝 下馆子如何点菜 PART2有利于平稳病情的五大营养素 钾/促进身体排尿 ω-3脂肪酸/避免尿酸伤害心血管 维生素C/预防痛风发生 膳食纤维/改善胰岛素敏感性 水/促进尿酸排出 PART3吃对不吃错，尿酸不飙高 谷薯类 放心吃的低嘌呤谷薯 小米/富含钾，调节尿酸代谢 玉米/利尿除湿，避免体内尿酸堆积 薏米/利关节，预防痛风性关节炎 糯米/补肾，利于痛风治疗 荞麦/对合并肥胖、糖尿病的痛风患者有益 土豆/高钾利尿排钠 红薯/痛风合并肥胖患者的减肥”良药” 适量吃的中嘌呤谷薯 黑米/改善痛风患者的新陈代谢 绿豆/避免尿酸盐形成结石 红豆/促进尿酸排泄 蔬菜类 放心吃的低嘌呤蔬菜 冬瓜/减肥，利小便 黄瓜/清除尿酸，帮助减肥 苦瓜/帮痛风患者消肿退热 丝瓜/通经络，减少尿酸盐结晶沉积 南瓜/高钾低钠促排尿 番茄/碱化尿液，溶解尿酸 芹菜/很适合痛风急性期食用 白菜/防止尿酸性结石的形成 圆白菜/有利于尿酸盐溶解 菜花/降胆固醇，减少尿酸沉淀 茄子/缓解痛风急性期症状 荠菜/缓解痛风引起的炎症 胡萝卜/活血养血排尿酸 白萝卜/低嘌呤，补水又利尿 青椒/解热镇痛好帮手 洋葱/缓解痛风病情 莴笋/利尿，消炎，降糖 莲藕/促进尿酸快速排出 适量吃的中嘌呤蔬菜 韭菜/适合痛风合并高脂血症 油菜/散血消肿，降血脂 水果类 放心吃的低糖水果 樱桃/缓解痛风关节炎 柠檬/促进结晶尿酸的溶解、排出 西瓜/低嘌呤的碱性好食材 草莓/为痛风患者排毒 猕猴桃/补充维生素C降尿酸 梨/有助于肾脏排泄尿酸 菠萝/高钾利尿，消炎消肿 适量吃的中糖水果 葡萄/低嘌呤的碱性好食材 香蕉/低脂肪、高钾，促进尿酸排出 苹果/抗炎降压”佼佼者” 橙子/预防痛风结石 肉蛋类 放心吃的低嘌呤肉蛋 猪血/低嘌呤的”液态肉” 鸡蛋/低嘌呤，高蛋白，营养棒 适量吃的中嘌呤肉蛋 鸡肉/适合痛风合并高脂血症患者 牛肉/痛风缓解期的营养补给 兔肉/适合血管不好的痛风患者 猪瘦肉/为痛风患者均衡营养 避免吃的高嘌呤肉蛋 猪肥肉/阻碍尿酸排出 动物内脏/增加胆固醇和嘌呤的摄入 咸鸭蛋/促使尿酸沉淀 水产类 放心吃的低嘌呤水产 海参/利尿，补肾强身 海蜇/适合痛风合并高血压患者 适量吃的中嘌呤水产 鳝鱼/适合痛风合并糖尿病患者 鲤鱼/利尿消肿，降低炎症反应 三文鱼/为痛风患者提供不饱和脂肪酸 海带/防止尿酸盐结晶产生 避免吃的高嘌呤水产 沙丁鱼/不利于稳定尿酸水平 乌鱼/加重痛风病情 带鱼/易加重肿痛症状 凤尾鱼/升高体内尿酸 蚌蛤/高嘌呤促进尿酸形成 干贝/易升高尿酸 鱼干/不利于尿酸的控制 鱼子/升高体内血尿酸及血脂 河虾/易造成尿酸波动 其他类 放心吃的其他类食物 菊花/预防痛风合并动脉硬化 牛奶/低嘌呤，提供优质蛋白质 杏仁/适宜痛风合并心脏病患者食用 木耳/适合痛风合并高脂血症患者 百合/缓解痛风关节炎 玉米须/利尿，降压，降脂 蒲公英/天然利尿剂 黄芪/利尿，消肿，护肾 荷叶/适合体胖血脂高的痛风患者 茯苓/清热利湿，缓解肿痛 PART4痛风患者日常饮食安排 痛风患者如何设计自己的食谱 设计食谱的步骤 巧妙地安排一日三餐 PART5痛风急性期和缓解期如何饮食 痛风急性期饮食宜忌 痛风急性期低嘌呤食物组合 痛风缓解期饮食宜忌 痛风缓解期中嘌呤食物组合 PART6对症饮食，赶走合并症 痛风合并高血压 痛风合并糖尿病 痛风合并高脂血症 痛风合并肥胖 痛风合并冠心病 痛风合并肾病 下篇?运动是预防痛风发作的”良药” PART1痛风合理运动的那些事儿 让运动变得更科学 剧烈运动不利尿酸排出 什么样的运动才算”无价良药” 痛风患者运动前的检查 哪些痛风患者不宜运动 学会保护关节，宜从小运动量开始 不懂休息和补水，小心尿酸不降反升 痛风患者运动后的注意事项 PART2合理运动：减肥降脂，缓解疼痛 减少内脏脂肪生成的运动 减肥是治疗痛风的基础 有氧运动减肥的几个小细节 适合痛风患者的有氧运动 正确散步，最便捷的有氧运动 游泳30分钟，不止减肥还保护关节 骑车呼吸法，加快体内脂肪的消耗 家庭肌力练习，预防关节肌肉萎缩 活动关节、减少疼痛发作的运动 30分钟太极拳，减少疼痛有奇效 10分钟伸展操，防止手指关节挛缩 伸展足弓，缓解脚痛 静蹲，预防痛风性膝关节炎 旋转脚踝3分钟，防脚踝疼痛 足趾抓地50次，预防脚趾畸形 踮脚尖，莫让痛风变”痛疯” 膝伸展，减少尿酸盐沉积 PART3制订饮食和运动计划的原则 高尿酸血症患者制订饮食和运动计划的原则 高尿酸血症患者制订饮食计划的原则 高尿酸血症患者制订运动计划的原则 痛风患者制订饮食和运动计划的原则 痛风患者制订饮食计划的原则 痛风患者制订运动计划的原则 四季饮食运动总攻略 饮食、运动、药物的合理搭配原则 PART4饮食和运动计划，适合自己才行 饮食+运动计划实例分析 如何制订饮食和运动计划 少不了的尿酸自我监测 6种最好的运动+饮食搭配方案 痛风缓解期一周饮食计划 痛风缓解期一周运动计划 附录痛风患者的按摩疗法 发作期，用两穴消肿痛 缓解期，泡脚后按摩痛点 逆向按摩腿部，活血消肿 |
| 在线试读部分章节 |
| 饮食+运动是控制痛风的两大基石 一旦得了痛风，就是终身性疾病，无法根治，但我们还是可以通过医学治疗、日常饮食控制、适当运动等措施降低血尿酸水平，减少痛风复发，保证生活质量，延长寿命。 ●●饮食与痛风有什么关系 80% 的尿酸由内源性产生，只有20% 与饮食等外源性因素相关。 但是，食物中的嘌呤绝大部分都会转化为尿酸，不被人体吸收，故饮食对尿酸水平的影响很明显。所以，虽然并不是每个高尿酸血症患者都会得痛风，但只要有高尿酸血症，医生都会建议患者控制饮食。 ●●控制了饮食还是会犯痛风 当你出现高尿酸血症，身体即将迈入痛风大门时，控制饮食就能拉你一把，让你远离痛风的结局。 可是，有些已经迈入痛风之门的患者，即使控制了那 20% 来自饮食的嘌呤，但另外 80% 的内源性嘌呤却很难掌控。当人体代谢系统出现问题时，例如身体内嘌呤生物合成增多，嘌呤核苷酸分解加速，身体内的嘌呤含量失衡，就会导致尿酸升高而引发痛风。所以，仅靠饮食也难以避免痛风复发，还要靠适当运动、心理调节等来改善体内的新陈代谢。 ●●治疗新观念：改善胰岛素敏感性 胰岛素敏感性降低不仅会造成糖尿病，还是导致原发性高尿酸血症的主要原因之一。由于胰岛素敏感性降低，体内胰岛素水平增高，导致肾小管吸收尿酸增加，造成尿酸排泄障碍，致使血尿酸增高。 导致胰岛素敏感性降低的原因有很多，其中热量摄入过多和活动量减少是主要原因。因此对于胰岛素敏感性降低的改善应采取综合措施，包括饮食控制、运动锻炼及药物治疗。 饮食控制不仅能避免摄入过多嘌呤，也是改善胰岛素敏感性的基本方法。研究发现，摄入食物的种类和多少会影响胰岛素的效应。而低热量饮食可提高胰岛素敏感性，肥胖患者更应如此。 ●●适度运动减轻胰岛素的抵抗性 在一般情况下，空腹胰岛素水平与胰岛素抵抗成正相关关系。研究发现，运动可以降低胰岛素水平，增加胰岛素敏感性。 运动不仅能消耗体内多余的热量，还能使机体细胞利用葡萄糖的效率提高，减少体内脂肪含量，增加机体肌肉组织含量，改善体内代谢，但这些作用在停止锻炼数天后消失，故应坚持锻炼。 痛风患者适当运动，可以减少内脏脂肪生成，减轻胰岛素的抵抗性，从而有利于预防痛风复发。 |
| 产品展示 |
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| 基本信息 |
| 图书名称： | 痛风吃什么禁什么宜忌速查 |
| 作 者： | 史文丽 |
| 定价： | 39.90 |
| ISBN号： | 9787121303234 |
| 出版社： | 电子工业出版社 |
| 开本： | 16 |
| 装帧： | 平装 |
| 出版日期： | 2017-1-1 |
| 印刷日期： | 2017-1-1 |
| 编辑推荐 |
| 内容介绍 |
| 本书以痛风患者宜吃食物和忌吃食物为主线，选取不同类别、多种食物，用文字、图标等形式进行宜忌阐述，帮助痛风患者选取低嘌呤、低热量、碱性食物进行日常饮食，对不同时期及合并症的饮食也提出了具体方案。全书介绍了适合痛风患者的50余种家常食材和100多道美食做法，翻开就知道自己要吃什么，怎么吃。对于禁忌食材也有重点介绍，一看就知道为什么不能吃，痛风患者在饮食中*好避开。 |
| 作者介绍 |
| 史文丽，营养与食品卫生学硕士，首都医科大学附属复兴医院营养科营养师，北京医学会临床营养学分会委员，从事临床营养工作20年，有着扎实的营养学基础及丰富的疾病营养治疗经验，曾撰写及发表专业学术论文多篇。 |
| 目录 |
| 序 痛风的本质是高尿酸血症 10 嘌呤在人体代谢过程中产生尿酸 10 尿酸高与痛风的关系很暧昧 10 高尿酸血症≠痛风 10 一图读懂高尿酸血症的原因和危害 11 高尿酸血症患者不可大意 12 痛风是高尿酸血症持续的结果 12 PART 1 健康饮食，把握好这四个关键点 13 亲近低嘌呤，慎食中嘌呤，限制高嘌呤 14 嘌呤对人体也有正能量作用 14 嘌呤代谢产生尿酸，尿酸过高会引发痛风 15 控制高嘌呤食物的摄入，是防治痛风的关键 16 慎食中嘌呤食物，痛风急性发作期不宜吃 18 这些低嘌呤食物，痛风患者应常食 20 控制总热量，让体重指数回归正常，关闭痛风之门 22 把握好热量，也不算太难 22 90 千卡为1 份，计算每天的份数 23 把每日所需热量分配到食物中 24 食物交换份让你饮食多样化 25 一日三餐怎样分配 28 加餐之后，正餐饮食量应减少 29 简单用手测出一天吃的热量 30 提高身体的代谢能力，加速嘌呤代谢 32 提升代谢能力必吃的6 种黄金食物 32 肾好排尿畅，多吃6 种固肾的黑色食物 34 控制痛风，食物中的钾、钙、镁等元素来帮忙 36 食物中的营养素对尿酸的影响 36 健康食材排尿酸 37 专题 小心饮食陷阱，吃错了升尿酸 40 PART 2 痛风吃什么宜忌速查 43 谷物豆类 44 宜 大米 促进尿酸排出 44 小麦 保护血管，养心安神 46 薏米 利尿，消肿，镇痛 48 红豆 食物中的“利尿药” 50 小米 益肾气，利小便 52 玉米 利尿除湿 54 糯米 滋补气血，健胃补肾 56 黑米 缓解痛风引起的关节不适 58 荞麦 排毒，降血脂，降尿酸 60 忌 黄豆：含有较多的嘌呤 62 奶油蛋糕：易引发痛风并发症 62 油炸食品：不利于排泄尿酸 63 方便食品：高热量，易升高尿酸 63 专题 主食怎么吃？粗细搭配营养好 64 蔬菜 66 宜 冬瓜 利小便，促进尿酸排泄 66 丝瓜 活血，通络，消炎 68 黄瓜 排尿酸，降胆固醇 70 南瓜 高钾，低钠，利尿 72 白菜 防止尿酸性结石的形成 74 茄子 祛风通络，利尿止痛 76 土豆 低嘌呤，高钾 78 芹菜 降压，利尿 80 西蓝花 降低尿酸水平 82 卷心菜 利尿，护关节 84 番茄 预防痛风并发冠心病 86 洋葱 降压降脂 88 忌 黄豆芽：痛风急性发作期不能吃 89 菠菜：易诱发痛风结石 89 扁豆：升高尿酸 90 腌菜：促使尿酸沉淀 90 专题 蔬菜每餐不少于150 克，宜凉拌、快炒 91 水果 92 宜 西瓜 降低血中的尿酸 92 梨 生津止渴，清热化痰 94 菠萝 脾虚型痛风患者的佐餐选择 96 樱桃 缓解痛风关节炎症状 98 猕猴桃 防止关节炎症 100 椰子 降低体内尿酸含量 102 柠檬 预防尿酸盐的形成 104 葡萄 促进尿酸盐溶解 106 专题 水果几乎都是低嘌呤，怎么吃也有诀窍 107 肉蛋 108 宜 兔肉 低脂肪，低胆固醇 108 鸡肉 提高痛风患者抵抗力 110 牛肉 痛风缓解期的营养补给 112 鸡蛋 补充优质蛋白 114 海参 低嘌呤，养阴益肾 116 海蜇 降血压，低嘌呤 118 忌 猪肝：高嘌呤，高胆固醇 120 猪腰：高胆固醇和嘌呤，影响肾脏代谢 120 猪肚：易诱发痛风并发高脂血症 121 久煮肉汤：富含油脂、嘌呤和胆固醇 121 乌鱼：加重痛风病情 122 鲢鱼：富含嘌呤，不利痛风治疗 122 蛤蜊：嘌呤含量高，易引起痛风发作 123 鱼子酱：胆固醇含量高 123 专题 巧妙选择和烹饪低嘌呤肉类 124 干果饮品 126 宜 黑木耳 血管垃圾清道夫 126 杏仁 减少体内尿酸合成 127 板栗 益肾护心 128 莲子 益心补脾、健脾止泄 129 绿茶 适合痛风并发高脂血症患者 130 苹果醋 保护血管，降低胆固醇 131 橄榄油 预防痛风并发症 132 忌 啤酒：使尿酸值升高 133 火锅汤：加重痛风症状 133 笋干：易导致尿酸结晶沉积于肾 134 全脂酸奶：不利于稳定尿酸值 134 专题 药食两用方，防治痛风更显著 135 饮食习惯 136 宜 宜选用蒸、煮、凉拌的烹调方式 136 食物宜切成大块 136 吃肉宜回锅 136 豆类宜加工成豆制品食用 136 宜用柠檬汁调味 137 烹调用油宜选植物油 137 宜合理加入调料 137 宜科学食用味精 137 宜低盐烹调 138 宜选择合适的烹饪工具：微波炉、不粘锅、烤箱 138 多喝水，排尿酸 139 宜适量摄取蛋白质 139 忌 忌选用油煎、油炸等烹调方法 140 忌喝浓汤、老汤 140 煲汤炖煮的时间不宜过长 140 忌多吃刺激性调料 140 忌过食甜食 140 忌吃高嘌呤食物 141 忌过量摄入脂肪 141 忌饮酒 141 忌口渴才喝水 141 忌喝浓茶 142 忌不吃或吃得太快 142 忌食动物内脏 142 忌一边喝啤酒，一边吃烧烤 142 忌吃隐形的含盐食物 142 专题 痛风患者在外就餐的饮食攻略 143 PART 3 吃得对+ 吃得好！坚持4 周，降尿酸值，减痛风症状 145 第一周：调整胃肠功能 146 第二周：提升抗氧化力和免疫力 147 第三周：提升代谢力 148 第四周：多喝水，多吃低嘌呤食物 149 专题1 偏要吃火锅，怎么吃才不会升高尿酸 150 专题2 少盐的饮食妙招 152 PART 4．痛风的不同时期及并发症宜忌速查 153 痛风急性发作期 154 痛风急性发作期的宜吃食物和忌吃食物 155 痛风急性发作期一周食谱推荐 155 痛风缓解期 156 痛风缓解期的宜吃食物和忌吃食物 157 痛风缓解期一周食谱推荐 157 痛风并发肥胖 158 痛风并发肥胖的宜吃食物和忌吃食物 159 痛风并发肥胖一周食谱推荐 159 痛风并发高血压 160 痛风并发高血压的宜吃食物和忌吃食物 161 痛风并发高血压一周食谱推荐 161 痛风并发高脂血症 162 痛风并发高脂血症的宜吃食物和忌吃食物 163 痛风并发高脂血症一周食谱推荐 163 痛风并发糖尿病 164 痛风并发糖尿病的宜吃食物和忌吃食物 165 痛风并发糖尿病一周食谱推荐 165 常用食物生糖指数及生糖负荷表 166 PART 5 防治痛风的生活细节 167 多运动，减体重、降低血尿酸 168 慢跑，消耗脂肪，增强代谢 168 慢速游泳帮你改善关节灵活性 169 门闩式瑜伽有助于排尿酸 170 把生活放慢，尿酸升高也会慢下来 172 节奏慢下来，远离痛风 172 远离不良生活习惯 173 按摩三个特效穴位，远离痛风烦恼 174 附录 常见食物嘌呤含量速查表 175 |
| 在线试读部分章节 |
| 【控制痛风，食物中的钾、钙、镁等元素来帮忙】 · 食物中的营养素对尿酸的影响 日常生活中，我们经常会听到“酸性食物”“碱性食物”的说法，其实这是一个有争议的概念。所谓“酸性食物”“碱性食物”，与食物的味道是酸味还是碱味毫不相干，与食物的pH 值也没有关系。把食物在体外燃烧，变成的灰分中，富含氯、硫、磷等元素的食物叫作酸性食物，比如肉、蛋、海产品、动物性食品等；烧成的灰分中富含钾、钙、镁、钠等元素的食物叫作碱性食物，比如蔬菜、水果、薯类等。由于我们体内有强大的缓冲系统和排泄系统，因此并不会因为多吃哪一种食物让我们变成“酸性体质”或“碱性体质”。 对于痛风患者来说，尿酸在尿里面的溶解性与尿的pH 值有关，随着尿的pH 值升高，尿酸的溶解性也会增加，有助于尿酸排出。因此高尿酸血症或者痛风患者应该多摄入含钾、钙、镁等营养素较多的食物，提高尿液的pH 值，以利于尿酸排泄；反之，要适当限制富含磷、硫、氯等元素的食物，以免影响尿酸排出。
·健康食材排尿酸 排出尿酸比较有效的食物，多数来源于蔬菜、水果、五谷杂粮等，所以，在日常生活中要注意适当增加这些食物的摄入比例，来帮助排出体内过多的尿酸，减少痛风发作。 ※ 草莓：利于尿液碱化 带有特殊香味的草莓，是有利于尿液pH 值升高、促进尿酸排出的水果。草莓可使多种病毒失去活动能力、抑制病毒繁殖；并且草莓中所含的酚化合物是一种强有力的抗氧化剂，可以防止血管中的胆固醇氧化，可以帮助预防痛风并发症的发生。 ※ 桃：降压降尿酸 桃是水果中的上品，全身都是宝。桃钾多钠少，具有很好的降低血压及降尿酸作用。桃肉中含有丰富的有机酸和膳食纤维，能促进消化系统的分泌，加强机体排毒，维持体液平衡。桃中所含丰富的维生素及果胶成分，更有助于维持机体各器官的正常运行，对调节机体代谢有益。 ※ 苹果：净化血液、降低尿酸 苹果一直就被人们尊为健康饮食的圣品，曾被列为抗癌的先锋水果。苹果能有效降低胆固醇，是心血管的保护神。它所含的钙、镁、钾等元素可以起到帮助降低体内尿酸的作用。苹果中的果胶可降低血液中对机体不利的有害成分，净化血液，以保证血液的酸碱调节作用正常发挥。同时，苹果所含的其他营养成分，如丰富的维生素、纤维素等，也都保证了人体新陈代谢的正常进行。 ※ 山楂：活血化瘀，减少疼痛 山楂有活血化瘀的功效，能扩张血管，缓解局部瘀血，降低血压和血清中的胆固醇。山楂所含的钾、钙、镁均很丰富，可以有效地帮助碱化尿液，排出尿酸。山楂是一种集食品与药用价值于一身、防疫与保健于一体的保健水果，别看山楂味酸，但是常吃可以使人延年益寿，被人们视为“长寿果”。 ※ 番石榴：提高肾脏的酸碱调节功能 番石榴中含番石榴苷等营养素，具有清热解毒、利尿等作用，有助于增强肾脏的酸碱调节功能。番石榴还具有消食、开胃、通便、润肺等功能，能促进人体的新陈代谢，保证身体酸性物质顺畅排出。其所含的丰富维生素C 可以增强机体的免疫力。 ※ 辣椒：促进胃肠蠕动、帮助尿酸排出 辣椒有消炎化瘀、降低胆固醇的作用，并能降低低密度脂蛋白、甘油三脂等，能净化血液，保持血管通畅。辣椒不仅可以用来制作调味料，而且能烹制各种美味佳肴，让人大开胃口。辣椒中含有辣椒碱，有抗菌、促进消化、促进胃肠蠕动、促进排毒的作用，可以帮助增强机体代谢、减轻体重。 ※ 萝卜：减肥，排尿酸 用萝卜来帮助排尿酸，经济又实惠，且效果不错。因为萝卜甘凉多汁，且富含钾、钙、镁等矿物质，可以帮助碱化尿液，排出尿酸。另外，萝卜所含热量少，纤维素高，吃后易产生饱腹感，有助于减肥。萝卜含有大量的淀粉酶、芥子油和糖化酶，能促进胃肠蠕动，帮助消化、排毒；并且萝卜中含 有丰富的维生素C，微量元素锌、钼，木质素等成分，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病力。 ※ 大蒜：预防慢性并发症 大蒜杀菌、排毒、抗癌的作用是全球公认的。大蒜中所含的蒜辣素，具有杀灭大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱病毒及防癌、防治心血管疾病等多种作用。大蒜富含的钾和硒等元素能够很好地帮助痛风患者排出尿酸，预防高血压、糖尿病等慢性并发症的发生。 ※ 莴笋：改善肝脏功能，帮助抵御痛风 莴笋具有独特的营养价值，能改善消化系统，刺激消化液分泌，促进食欲。莴笋还能改善肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病和痛风。莴笋含钾量较高，可促进排尿，增加尿酸排泄的同时减轻对心脏和血管的压力，对高血压和心脏病患者有益。 |
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