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[正版]孕期40周营养看这本就够了+怀孕每周吃什么 全两册 孕期书籍大全孕妇怀孕期食谱菜谱备孕书籍调理营养书怀孕书籍十月
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商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
图书名称: | 孕期40周营养看这本就够了+怀孕每周吃什么 全两册 |
作者: | 无、左小霞 |
定价: | 67.80 |
ISBN号: | 9787553733081 9787553735825 |
出版社: | 江苏科学技术出版社 |
内容简介 |
孕期40周营养看这本就够了
为什么有的宝宝一生下来就漂亮、聪明、讨人喜欢,这除了和父母的遗传相
关外,与孕期的营养也是息息相关的。孕妈妈如果能根据胎儿在每个时期的
发育情况,摄取适当的营养,就能生一个聪明、可爱的宝宝。
《孕期40周营养看这本就够了》由孕产育权威专家和营养学专家联袂打造。
从孕前3个月到孕期10个月,根据不同时期孕妇及胎儿的营养需求,提出相
应的营养解决方案。针对每月营养需求的不同,本书提供了24种明星营养素
,让你充分满足肌体的营养需求。另外,本书还精选了85道精美食谱,并由
中国名厨甘智荣亲自为准妈妈们示范制作,让您一学就会。对于孕期的一些
禁忌及注意事项,本书也给出了专门的说明,让您轻松渡孕期,生个聪明、
健康的宝宝。
怀孕每周吃什么
很多人都知道孕期需要补充营养,但知道怀孕的那一刻,却突然觉得自己是
营养方面的“小白”,别担心,本书重点关注饮食,为你进行详尽的指导,
助你有条不紊地度过整个孕期。
吃得明白补得放心,营养重点清楚掌握!孕期需要补充哪些营养、怎么补充
营养、每周饮食原则和关键营养素……根据不同阶段,孕妈妈的变化和胎宝
宝的成长,及时更新,满足妈妈宝宝需求。
一人吃,两人补!每周食材清单一目了然,照着买每餐不发愁;每周食谱方
案精心搭配,照着吃长胎不长肉。还有备选方案,兼顾孕妈妈的口味偏好。
192道孕期营养食谱,为孕妈妈配好40周一日三餐,步骤详细,跟着做就行
。更有整道菜的完整做法视频,打开手机扫描二维码观看,即学即会。
营养套餐有“内涵”有“颜值”!精美的菜品图、套餐图,不仅仅是看着有
食欲。详细的做法和功效分析,轻松易做,吃得安心。
目录 |
孕期40周营养看这本就够了
**章 孕前3个月:孕前营养积累,提升“孕”力
一、怀上*棒胎儿,要从孕前积累营养
1.良好体质是胎宝宝健康成长的基础
2.孕早期的营养补给有赖于孕前储备
二、孕前体重调适,让你的孕期更顺利
1.你的体重影响你的“孕”力
2.根据体重指数评估你的体重是否达标
3.根据体重来调整饮食结构
三、备孕女性孕前需要补充的营养素
1.测一测自己缺乏哪种营养素
2.备孕女性孕前*补的营养素
四、备孕男性,一起为幸“孕”加油
1.精子的强壮需要恰当的营养做助力
2.备孕男性*需要补充的营养素
五、孕前饮食指导
1.多吃健康食品
2.多吃黄色食物
3.停服避孕药后应补充钙及维生素
4.多吃排毒食物
5.备孕女性能吃的零食
6.多摄入助孕食物
7.外食工作餐也要吃出健康
8.自带午餐更健康
六、孕前饮食红灯:为幸“孕”扫除营养障碍
1.忌:喝水太随意
2.忌:只吃素食
3.忌:做“肉食动物”
4.忌:饮用咖啡、可乐、浓茶
5.忌:不吃早餐
6.忌:过度进补
7.忌:食用不利于受孕的食物
8.忌:食用遭受污染的食物
七、孕前**食谱
蜂蜜鲜萝卜水
香菇鸡肉粥
虾仁豆腐
熘肝尖
红烧带鱼
菠菜鸡蛋汤
素炒三鲜
甘薯糙米饭
第二章 孕1月(1~4周):生命的种子开始发芽
第三章 孕2月(5~8周):疲惫与快乐交织的幸福时光
第四章 孕3月(9~12周):害喜困扰的时光
第五章 孕4月(13~16周):腹部悄悄鼓起来了
第六章 孕5月(17~20周):来自胎动的感动
第七章 孕6月(21~24周):孕味*足
第八章 孕7月(25~28周):日渐蹒跚也幸福
第九章 孕8月(29~32周):开始营养冲刺了
第十章 孕9月(33~36周):胜利前的艰苦斗争
第十一章 孕10月(37~40周):迎接胜利的到来
怀孕每周吃什么
目录:
孕早期
*初4周 孕妈妈还未察觉怀孕,胎宝宝像颗小桑葚/12
注意事项/12
1 继续补充叶酸/12
2 用食物排毒/12
3 减少在外就餐/12
4 吃饭速度不宜太快/13
5 不宜吃罐头食品/13
6 不宜偏食肉类/13
**食材购买清单/13
一日三餐举例/14
早餐 火腿奶酪三明治
午餐 玉子虾仁
晚餐 奶香香菇汤
早餐 胡萝卜小米粥
午餐 土豆炖牛肉
晚餐 香煎豆腐
孕5周 孕妈妈开始“害喜”,胎宝宝只有苹果籽那么大
注意事项/16
1 吃简单又营养的早餐/16
2 吃苹果缓解孕吐/16
3 吃香蕉镇静安神/16
4 躲开安检X射线./16
5 不宜劳累做家务./17
6 不宜让孕吐影响正常饮食/17
**食材购买清单/17
一日三餐举例/18
早餐 山药牛奶燕麦粥
午餐 香菇豆腐塔
晚餐 珊瑚白菜
早餐 南瓜调味饭
午餐 炒鳝丝
晚餐 肉丝银芽汤
……
孕中期
孕13周 孕妈妈胃口变好,胎宝宝像条小金鱼
注意事项/46
1 选择低盐海苔/46
2 适当吃奶酪补钙/46
3 预防妊娠纹/46
4“做爱做的事”/46
5 不宜吃马齿苋/47
6 不宜多吃黄油/ 47
7 不宜用饮料代替白开水/47
**食材购买清单/47
一日三餐举例/48
早餐 水果酸奶全麦吐司
午餐 蒸龙利鱼柳
晚餐 椒盐玉米
早餐 南瓜浓汤
午餐 松子鸡肉卷
晚餐 什锦饭
孕14周 孕妈妈容易便秘,胎宝宝长指纹了
注意事项/50
1 多吃鲤鱼防水肿/50
2 用小苏打水清洗蔬果/50
3 缓解眼睛干涩/50
4 护理秀发/50
5 脾胃虚寒不宜多吃梨/51
6 不宜吃芦荟/51
7 不宜喝没煮开的豆浆/51
**食材购买清单/51
一日三餐举例/52
早餐 奶酪炖饭
午餐 香芒牛柳
晚餐 炒三脆
早餐 手卷三明治
午餐 奶酪鸡翅
晚餐 意式蔬菜汤
……
孕36周 孕妈妈临近分娩,胎宝宝可以呼吸了
注意事项/132
1 留出备用钥匙/132
2 要吃抗氧化性强的食物/132
3 补充维生素K./132
4 适量吃无花果/132
5 不宜择日提前分娩/133
6 不宜进食过饱/133
7 不宜多吃冷凉食物/133
**食材购买清单/133
一日三餐举例/134
早餐 炒小米
午餐 香菇青菜
晚餐 糖醋带鱼
早餐 南瓜红枣粥
午餐 蒜香烧豆腐
晚餐 香菇炖鸡
……
作者简介 |
孕期40周营养看这本就够了
许鼓,**奶爸,育婴专家,资深孕婴服务项目带头人,洋洋母婴育婴蜜语
网创始人,2003年创立洋洋母婴服务机构及育婴蜜语网,构建新颖**的孕
婴服务体系,发起并组织27个孕婴服务项目,参与专业人员**过200人。
曹伟:妇产科主任医师,从事妇产科临床专业近30 年,有丰富的妇产科临
床经验。
贾会云:妇产科医师,有10 余年丰富的临床经验,对孕产妇和婴幼儿的营
养学有专业研究。
怀孕每周吃什么
左小霞
解放军总医院第八医学中心(原解放军第309医院)营养科主任
全国妇联健康工程教育特聘专家
北京市健康科普专家
作为部队医院的资深营养师,她始终以军人的姿态坚守自己的工作,在临床
一线辛勤工作20多年。初次做妈妈,很多人都没有经验,往往对孕期饮食一
无所知,左小霞用专业知识和爱心关怀,帮助一位又一位女性朋友完成孕妈
妈到新妈妈的**蜕变。
积极倡导“健康营养要从每个家庭做起”,受邀在中央电视台和北京卫视等
多档节目担任嘉宾,主持营养节目百余期,在《人民军医》等权威刊物上发
表10多篇论文,在《健康时报》《生命时报》等报刊杂志发表科普文章300
余篇。
编辑** |
孕期40周营养看这本就够了
......
怀孕每周吃什么
叶酸、铁、蛋白质……哪些食物富含孕期需要的这些营养素?
山楂、芦荟、薏米……孕期能吃的食物、不能吃的食物分别有什么?
爱吃零食、“重口味”、嗜酸……不同口味偏好的孕妈妈怎么吃?
孕期贫血、水肿、高血压……如何通过饮食调理孕期各种症状?
……
看了这么多孕期美食书,却没有一本看着有食欲的。那些看着有食欲的,又缺乏专业的营养解析。想要一本称心如意的怀孕美食书,怎么就那么难呢!
本书作者左小霞,解放军总医院第八医学中心营养科主任,在临床一线辛勤工作20多年,坚信“吃喝不一样,健康不一样,学会日常搭配,每位孕妈妈都能成为自己的营养师”。为此,她通过本书,为孕妈妈们悉心搭配好孕期40周的一日三餐,给出192道怀孕餐的详细做法。
谁说有营养的菜就一定不好吃,本书坚持有“内涵”有“颜值”!大厨用心烹饪的每道菜在专业摄影师的镜头下,隔着图片都能感受到“色香味”。更有专业视频拍摄录制完整做法,精心剪辑后的视频呈现出了一场“视觉”盛宴,扫码就可观看!
如果你追求的是营养美味,同时长胎不长肉,这本书就能满足!
精彩试读 |
孕期40周营养看这本就够了
......
怀孕每周吃什么
孕13周 孕妈妈胃口变好,胎宝宝像条小金鱼
进入孕13周,就表示孕妈妈已经度过了*危险的孕早期,早孕反应也相对
减轻,孕妈妈感觉自己又恢复了活力。
胎宝宝约有76毫米了,眼睛凸出在头的额部,两眼之间的距离在缩小,耳
朵也已就位。
注意事项
1选择低盐海苔
海苔浓缩了紫菜当中的B族维生素,特别是维生素B2和烟酸的含量十分丰
富。它还含有丰富的矿物质,有助于维持人体内的酸碱平衡,而且热量很
低,膳食纤维含量很高,对孕妈妈来说是不错的零食。但孕妈妈在选择海
苔时要注意选择低盐类的,避免摄入过多盐。
2适当吃奶酪补钙
奶酪是牛奶“浓缩”成的精华,具有丰富的蛋白质、B 族维生素、钙和多
种有利于孕妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于孕妈妈
的肠胃对营养的吸收。所以,孕妈妈适当吃些奶酪,不仅可以补钙,还能
防治便秘。
3预防妊娠纹
孕中后期,有些孕妈妈的腹部出现了暗红色的妊娠纹,有些孕妈妈在臀部
和腰部也会出现。妊娠纹在产后只会变淡,不太可能完全消除,因此孕妈
妈在孕期的“抗皱行动”就显得格外重要。一方面,孕妈妈要控制体重增
长过快;另一方面,可以配合抗妊娠纹按摩油、孕妇专用按摩乳液、维生
素E 软胶囊或纯橄榄油,在易产生妊娠纹的部位适度按摩肌肤。
4“做*做的事”
孕中期胎盘已经形成,胎宝宝此时在子宫中有胎盘和羊水作为屏障,会受
到很好的保护,所以不要担心准爸爸和孕妈妈之间的“亲密动作”会伤害
到胎宝宝。而性生活带来一定程度的子宫收缩,对胎宝宝也是一种锻炼。
但有流产史并且本次妊娠流产危险期还未过去,阴道发炎,子宫收缩太频
繁或子宫闭锁不全,发生早期破水情况的孕妈妈要禁止性生活。
5不宜吃马齿苋
马齿苋性寒凉,有明显的兴奋作用,容易引发小产。由于马齿苋常用来做
凉拌菜,所以,爱吃凉拌菜的孕妈妈需要多加注意。
6不宜多吃黄油
黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,将稀奶油搅拌后而成的,其主
要成分是脂肪。大量食用黄油,容易引起孕妈妈血脂过高及体重**标,因
此孕妈妈不宜多吃。
7不宜用饮料代替白开水
白开水是补充人体水分的*佳选择,它*有利于人体吸收,且极少有副作
用。各种市售果汁、饮料都含有较多的糖及其他添加剂和大量的电解质,
这些物质在胃里停留较长时间,会对胃产生不良刺激,不仅影响食欲和消
化,而且会增加肾脏过滤的负担,影响肾功能,摄入过多糖分还容易引起
肥胖。因此,孕妈妈用饮料代替白开水是错误的。
一日三餐举例
早餐 水果酸奶全麦吐司
原料:全麦吐司2片,酸奶1杯,洋槐蜂蜜、草莓、哈密瓜、猕猴桃各适量
。
做法:?将全麦吐司切成方丁。?所有水果洗净,去皮,切成丁。?将酸奶倒
入碗中,调入适量洋槐蜂蜜,再加入全麦吐司丁、水果丁搅拌均匀。
午餐 蒸龙利鱼柳
原料:龙利鱼1块,盐、料酒、葱花、姜丝、豆豉、植物油各适量。
做法:?龙利鱼提前一晚放入冰箱冷藏室解冻,用盐、料酒、葱花、姜丝腌
制15分钟,入蒸锅,大火蒸6分钟,取出备用。?油锅烧热,爆香葱花,加
入豆豉翻炒,淋在蒸好的龙利鱼上即可。
晚餐 椒盐玉米
原料:玉米粒半碗,鸡蛋清1个,干淀粉、椒盐、植物油各适量。
做法:?玉米粒中加鸡蛋清搅匀,再加干淀粉搅拌。?油锅烧热,把玉米粒
倒进去,过半分钟之后再搅拌,炒至玉米粒呈金黄色。?盛出玉米粒,把
椒盐撒在玉米粒上,搅拌均匀。
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