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  • [正版] 煲汤精选200例 9787508273198 董国成
  • 正版图书 品质保障
    • 作者: 董国成著
    • 出版社: 金盾出版社
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    • 作者: 董国成著
    • 出版社:金盾出版社
    • 开本:16
    • ISBN:9786178313103
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:金盾出版社

             店铺公告

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    煲汤精选200例

     作  者 : 董国成

     定  价 : 19 元

      ISBN 号 : 9787508273198

     出  版  社 : 金盾出版社

     出版日期 : 2012-03-01

     版  次 : 1

     页  数 : 74

     装  帧 : 平装

     开  本 : 16开

    第一部分 清淡蔬菜汤

    番茄番茄汤

    土豆番茄紫菜汤

    番茄白玉汤

    鲜味番茄汤

    青瓜青瓜汤

    紫菜瓜片汤

    青瓜粉条汤

    腐皮瓜丝汤

    菠菜菠菜粉丝汤

    菠菜黑耳汤

    高汤翡翠汤

    花生菠菜咸汤

    油幕瘦肉油菜汤

    油菜红白汤

    酸辣油菜汤

    油菜鸽蛋鲜汤

    白菜白菜三色汤

    黑白美味汤

    红肠白菜汤

    海带菜叶汤

    海带海带肉片汤

    青菜海带汤

    高汤煮海带

    火腿海带汤

    玉米粒酸甜米粒汤

    米粒青豆汤

    三色滋补米粒汤

    米粒瘦肉汤

    木耳木耳鸡蛋汤

    海味木耳汤

    黑耳青菜红肠汤

    清淡黑白汤

    银耳银耳甜汤

    山楂银耳开胃汤

    冰糖银耳羹

    富贵吉祥羹

    干豆皮红丝豆皮汤

    辣味豆皮汤

    腐皮绿色汤

    瓜丝腐皮汤

    豆腐清汤豆腐

    豆腐油菜汤

    泡椒豆腐辣味汤

    蛋花豆腐汤

    黄豆茅回味豆芽汤

    金牙木耳汤

    菜心黄芽汤

    豆腐青菜黄芽汤

    榨菜榨菜红肠汤

    开胃榨菜汤

    三色榨菜汤

    榨菜豆腐粉条汤

    茭瓜茭瓜鸡蛋汤

    黑耳茭瓜汤

    茭瓜虾皮紫菜汤

    双色茭瓜汤

    黑腐竹黑腐竹瓜片汤

    粉丝黑腐竹汤

    黑腐竹青菜汤

    高汤黑腐竹

    山鸡蛋辣味山鸡蛋汤

    韭菜山鸡蛋汤

    山鸡蛋香菜红肠汤

    翡翠山鸡蛋汤

    平菇平菇肉片汤

    鸡蛋平菇粉条汤

    酱色平菇汤

    平菇土豆汤

    土豆清汤土豆

    土豆番茄青菜汤

    海味土豆汤

    老汤土豆

    豆腐皮韭菜豆皮汤

    酸辣豆皮汤

    豆皮青菜汤

    双豆腐皮汤

    地瓜香甜地瓜汤

    五花肉地瓜汤

    地瓜米粒羹

    柠檬地瓜汤

    芋头芋头汤

    粉皮芋头红肠汤

    芋头油菜清汤

    芋头青豆汤

    山药清汤山药

    瘦肉山药汤

    山药胡萝卜汤

    滋补山药汤

    黄花幕木耳黄花菜汤

    黄花青菜汤

    肉片黄花汤

    黄花粉丝汤

    茶树菇茶树菜叶汤

    黑耳茶树汤

    茶树菜胆汤

    高汤茶树菇

    粉皮白菜粉条汤

    粉条猪血韭菜汤

    麻辣红汤粉条

    鲜味粉条汤第二部分 肉味香汤猪肉养颜瘦肉汤瘦肉山药汤青菜粉皮肉汤土豆健脾肉汤猪肝红汤猪肝猪肝木耳枸杞汤银牙猪肝汤猪肝白菜汤猪肺猪肺油菜汤菜叶猜肺汤猪肺青瓜粉丝汤泡椒猪肺汤猪血韭菜猪血豆腐汤翡翠猪血汤酸辣猪血汤猪血腐皮汤排骨排骨汤猪排白菜香味汤海带粉皮猪排汤猪排老姜汤羊肉家常羊肉汤羊肉萝卜山药汤竹笋羊肉汤羊肉青菜汤羊头肉酸辣羊头肉汤江汤羊头肉原味羊头肉汤滋补羊头肉汤羊脑健脑汤美味羊脑汤红枣羊脑汤鲜奶羊脑汤羊排羊排滋补汤青菜粉条羊排汤清汤羊排羊排泡饼汤家鸡冬瓜香菇鸡块汤鸡块土豆粉条汤茶树菇鸡块汤叁鸡美味汤……第三部分 水产鲜味汤

    ......

    这是一本专门介绍如何煲汤的菜谱书。《煲汤精选200例》分为清淡蔬菜汤、肉味香汤、水产鲜味汤三部分共200例,每个部分均介绍了汤的制作方法和要注意的问题。《煲汤精选200例》材料易购,制作简单,口味独特,易学易做,非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用。

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