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醉染图书生物工艺学9787030220684
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前言
章绪论
节生物工艺学概述
一、生物工艺学的内涵
二、生物工艺学与学科的关系
第二节生物工艺学发展的历史回顾与总结
一、发展简史
二、工艺演进规律
第三节生物生产工艺与产品
一、生物生产过程的特征
二、生物工艺过程的多样
三、生物工艺过程的共
四、优良工艺的功能
第四节我国生物制品的主要成就
第五节生物工艺学发展方向
思考题
第二章生物资源与生产工艺
节生物资源
一、生物资源的种类
……
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