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  • 醉染图书闽台传统茶生产习俗与茶文化遗产资源调查9787561549773
  • 正版全新
    • 作者: 蔡清毅著 | 蔡清毅编 | 蔡清毅译 | 蔡清毅绘
    • 出版社: 厦门大学出版社
    • 出版时间:2014-05-01
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    • 作者: 蔡清毅著| 蔡清毅编| 蔡清毅译| 蔡清毅绘
    • 出版社:厦门大学出版社
    • 出版时间:2014-05-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2014-05-01
    • 字数:435000.0
    • 页数:375
    • 开本:16开
    • ISBN:9787561549773
    • 版权提供:厦门大学出版社
    • 作者:蔡清毅
    • 著:蔡清毅
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:58.00
    • ISBN:9787561549773
    • 出版社:厦门大学出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2014-05-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2014-05-01
    • 页数:375
    • 外部编号:1200923860
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    001章综述
    001节闽台文化——从茶说起
    004第二节田野调查概述
    010第三节福建茶叶简史
    019第四节台湾茶叶简史
    026第二章闽台茶文化的自然和人文地理
    050第三章闽台茶类及茶种培育习俗
    050节茶的属
    053第二节闽台茶名和分类历史沿革
    057第三节闽台名种名丛的选育与资源保护
    02第节福建主要茶类和茶种资源
    092第五节台湾主要茶类和茶种资源
    100第六节闽台历史名茶
    104第四章闽台茶生产与制作习俗
    茶树习和茶叶分布闽台好山好水育好茶
    ……

    蔡清毅,男,经济(管理)学学士,管理学、传播学硕士;廈门理工学院文化产业学院会展经济与管理系主任、副教授。任厦门市会展协会副会长,福建省职业技能鉴定职业经理人命题专家。近年来在各类刊物中发表文章20余篇,其中核心刊物12篇,完成各级课题10项,系"销售与市场"核心创作团队成员。

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