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醉染图书温度是什么9787302613602
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章0度是什么/12/不容易懂的温度,容易懂的大气压4/可以被忽略的压力6/为什么需要纯净水10/不纯净的纯净水11/百思不得其解的冰水混合物13/凝固与结晶15/获取晶体的过程16/规则排列与不规则排列17/0度是什么2章00度是什么/1818/水的沸点并不适合作为温标20/水与水蒸气的体积差21/低气压下水的饱和点/过热液体与过冷蒸汽24/相变与高能物理实验25/高气压与瓦特的故事28/更高的压力,更高的温度29/完整相变图第3章温度的测量/3132/被忽视的物理定律33/水银温度计34/“热胀冷缩”现象35/电阻温度计35/低温超导与高温超导37/科研与实用39/低温气体温度计40/真正的基础科学41/类型温度计第4章温度的存储/4343/什么是存储44/常用的加法运算45/叠加与守恒48/能量守恒定律50/热质说与工具主义51/蓄热与蓄冷53/“民科”的挑战与辉格科学史第5章温度的传递/5758/温度传递怎么成为可能58/温度传递的方式59/温度的连续60/热传导方程61/热传导的强化与削弱63/复杂的热对流63/应用科学技巧65/对流换热的一般规律第6章太阳的温度/6768/太阳能的利用69/地球温度的变化70/黑体与白体72/再论地球的温度变化73/温室效应与全球变暖75/太阳温度的测量理论76/星体的温度77/黑洞的温度79/宇宙的温度80/现代实验的意义82/黑体辐与紫外灾难83/再论太阳温度84/可伪与科学定义85/研究太阳的意义第7章理想气体的温度/8888/理想气体的质89/什么是理想气体91/理想气体有什么用93/理想气体的设94/理想气体的温度95/理想气体质的明96/物理常数的定义99/物理常数真的是常数99/测量与物理常数100/物理常数的测量102/理想气体常数测量与针尖上的天使103/理想气体的悖论第8章能量/105105/科学概念与语言107/科学概念与公众109/概念的实在111/早的能量单位——卡路里112/能量守恒定律112/牛顿力学中的能量114/热力学中的能量116/能量120/能量守恒定律既是定义又是分类法121/永动机为什么不存在122/定义的意义第9章温度的有序/125125/热力学第二定律可信128/卡诺循环131/设计一个高效循环131/热源的分类133/如何设计高效热机137/技术进步的要素139/的技术进步0章熵/141141/克劳修斯的熵142/宇宙的归宿——热寂143/温度的定义143/玻尔兹曼与熵145/原子论与还原主义147/吉布斯佯谬150/可分辨的悖论152/失忆的麦克斯韦妖154/信息熵155/非平衡状态下的熵156/自组织与对称破缺158/时间是什么160/宇宙视角下的熵1章温度的极限/164165/获取更高温度的方法168/人造温度的极限168/超高温下的温度定义169/高温的极限170/低温环境171/制造低温172/新的制冷方式173/低温的测量175/超低温特与应176/超低温与凝聚态176/低温的极限179/研究成果即定义参考文献/181后记/182
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