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醉染图书中华吉祥文化丛书(饮食卷)9787551905480
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前言章 饮食文化中的吉祥意义 一、吉祥食品的源流与传承 二、节H吉祥食品的成因 三、吉祥食晶的社会功能 四、吉祥食晶折民族心理特征 五、吉祥食品展现民族祈j隔心理 六、吉洋食品的时代意义第二章 年俗饮食中的吉祥寓意 一、南北成宜的年糕 二、北方人过年独爱的饺子 三、南方过年团聚有汤圆 四、过大年的萁他吉祥食品 五、过年祭祀食品与祈桶第三章 传统节日食品中的趋吉寄托 一、荚食春色共吉祥 二、米面粽香祈夏安 三、瓜果糕饼秋时光 四、觎饨粥香消寒意第四章 礼俗饮食中的祥瑞人生 一、生育之喜中食品的吉祥意义 二、生日寿辰重寿面、寿桃 三、男婚女嫁喜宴与龙风饼 四、丧葬食俗与求吉祈福第五章 日常食俗中的祈福情愫 一、待客之道:民问办席宴饮有讲究 二、与农事活动有关的吉祥饮食 三、建筑习俗中的饮食祈福 四、生活习俗中的吉祥食品参考文献后记
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