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  • 醉染图书茶叶生产加工与安全检测技术规范9787561579855
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    • 作者: 王海斌,林立文,王裕华著 | 王海斌,林立文,王裕华编 | 王海斌,林立文,王裕华译 | 王海斌,林立文,王裕华绘
    • 出版社: 厦门大学出版社
    • 出版时间:2021-01-22
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    • 作者: 王海斌,林立文,王裕华著| 王海斌,林立文,王裕华编| 王海斌,林立文,王裕华译| 王海斌,林立文,王裕华绘
    • 出版社:厦门大学出版社
    • 出版时间:2021-01-22
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:338000
    • 页数:216
    • 开本:16开
    • ISBN:9787561579855
    • 版权提供:厦门大学出版社
    • 作者:王海斌,林立文,王裕华
    • 著:王海斌,林立文,王裕华
    • 装帧:平装-胶订
    • 印次:1
    • 定价:45.00
    • ISBN:9787561579855
    • 出版社:厦门大学出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2021-01-22
    • 页数:216
    • 外部编号:1202293601
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无


    王裕华,女,发表学术10篇,申请及授权发明专利4项,实用新型专利10项,授权软件著作权6项,授权作品版权133项,获得*荣誉13项,省级荣誉10项。


    【内容简介】


    中国茶叶历史悠久,在茶树种植面积及茶叶产量上稳居世界*。然而,在茶叶生产与安全检测技术上还未有较为系统与详细的论著。本书系统阐述了茶叶生产、评审、加工、成品安全检测所需的各种技术。本书内容包括茶叶生产的基本要求,茶叶加工的基本要求,茶叶审评的方法,茶叶理化指标的检测方法,茶叶品质的检测方法,茶叶中农残含量的检测方法和茶叶中金属离子含量的检测方法等。该著作的出版对于茶叶生产、评审、加工、成品制作等过程的检测与质量保障提供了重要的基础。






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